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151谋划与陈月梅有约

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    浩眼的瞬间,暑假凡经过夫了十来天。这些日子里,钱俊彻底的放松了自己,玩的不亦乐乎,等再过上几天,钱俊就会拿出一定的时间来学习了。

    这些天,除了玩之外,钱俊还在考虑一个问题,那就是再开一家饭店的事,这次规模要更大一些,起码应该是酒楼了。

    钱俊家的饭店开了快有十个月了。家里的存款已经超过了十五万。是完全有实力再开一家饭店的。

    但是钱俊还没有就这个问题和父母系统的商量过,今天晚上等父母回来之后,钱俊要和他们好好的谈一谈。

    晚上快到十一点时,钱德森和苏惠都回来了。

    庙会过后,饭店的营业额明显少了一些,但还保持在两千左右,对此。两口子非常满意,但距离钱俊心中所想,还有一定的差距。

    如果每天的营业额都能超过三千,那么这家饭店就算是功德圆满了。

    虽然面积有限,总体的菜谱也很有限,但还是有望达到这个效果的。

    “爸爸,妈妈,你们终于回来了,我有事和你们商量。”钱俊笑道。

    两口子都坐到了沙发上,苏惠微笑道:小俊,什么事?看你一本正经的。”

    钱德森抽了一口烟,笑道:“是不是又想到了能提高饭店营业额的方法?”

    “我想,我们家应该再开一家饭店了。

    钱俊笑道:“扩大规模。”

    钱德森和苏惠都被吓了一跳。

    儿子的心也太大了,这家饭店刚开了不到一年,就想着再开一家了。

    “没那么容易的,这家饭店赚钱,如果再开一家,可能就要赔钱了。”苏惠笑道:“小俊,有这家饭店在,我们家的日子已经很好过了。你还是把心思都用到学习上吧。妈妈希望你将来是个出色的大学生。”

    经历了过去的诸多挫折,钱俊早就看明白了,一个人要想成为出色的大学生并不难,关键是,等自己不再是个学生之后,应该干点什么,又能不能混好?

    而钱俊,就是要在中学时代就利用自己的能力积累起足够的资本来。只有这样,才能做到不枉此生。

    “这个我知道的,妈妈,可是,我们县城的饭店行业还远远没有饱和,我们应该敢想敢干才行。”钱俊道。

    “怕的是,我们家没那么大的能力。”苏惠担心道。

    引,俊,你有什么想法,说出来。让爸爸听一听?”钱德森虽然让儿子的想法吓了一跳,但是他对此还是很感兴趣的。

    当初如果不是儿子的英明决定,这个家还好不起来。想必,儿子的想法已经很成熟了。

    “我想,我们家应该再找个更大点的地方,开上一个酒楼,进一步提高饭菜的质量和档次,满足更高群体的需要。”钱俊道:“我们家现在的饭店,无疑是平民饭店,虽然饭菜的质量很好,但是谈不上排场。这就失去了那些愿意花大钱请客吃饭的群体。”

    钱德森仔细斟酌着儿子的话,感觉非常有道理:“这么说,你是想开上一家更高级的饭店,把那些当官的和有钱人给吸引过去?”

    “我就是这么想的。”钱俊笑道。

    “想法很好,可是没地方啊。”钱德森笑道:“还有一个更重要的问题就是厨师。”

    事实也是如此,目前,饭店的生意红火,与张宝明和陈二同这两个。出色的大厨还有削面师傅李如峰是分不开的,几乎是缺一不可。

    如果再开上一家饭店,暂且不管规模如何,如果厨师水平不行,那铁定是赔钱的。

    而钱俊目前还没有找到合适的厨师人选,只是脑海里有了扩大规模的想法。

    “就是啊,从哪里再去找出色的厨师呢?”苏惠微笑道:“俊。这可不是小事,弄不好就把我们前段时间赚的钱都赔进去了。”

    “我会好好考虑的,等有新的进展时,我会告诉你们。”钱俊安道。

    看到儿子回了卧室,苏惠微笑着摇了摇头,显得很是无奈,看着丈夫道:“德森,我算是看出来了,小俊这个暑假,要把心思用到扩大饭店规模上了,这孩子的心太高了。”

    公高是好事,我们家小俊对很多问题的看法很成熟,这次,我还是打算按照他的意思来。”钱德森道:“撑死胆大的饿死胆的。”

    “真有你的!”苏惠的手指头狠狠点了一下钱德森的脑门。

    想法是美好的,可现实却是很艰难的,要想开起更大更有档次的饭店。地方和厨师都是问题。

    躺在床上,钱俊失眠了,思维跨越了时空,想到很多前世今生的事。甚至都想好了,等更大的饭店开起来后该如何经营。

    但是实

    钱俊打算,先从地方入手,只要选到了合适的地方,就算是一个新的开始。

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