> “诶,我真是开始怀疑了,你连奶汤鲈鱼都没做过吗?还敢在我面前算大牌?真有你的!好吧,看起来想要一饱口福,只有自己动手丰衣足食啦。”
叶蔓嘟着小嘴,无辜的瞪着梅森,这能怪她吗?她连吃都没吃过一口,又何尝做过呢?
“牛肉就交给我吧,是炖是炒,我都可以,还有,我最拿手的是煎牛排,七分熟的,外焦里嫩。”叶蔓渴望的盯着梅森的眼睛,总要挽回面子才是。
“也好,咱就中西合璧吧,可以考虑你做的牛排。”梅森取舍了一下,还是选着了叶蔓最为拿手的。
“哦,可以,不过,煲汤需要时间的,我现在为你打下手,听你的吩咐,顺便学学手艺。”叶蔓如实地说道。并且她真的对奶汤炖鲈鱼好奇不已。
“好,那我可就吩咐啦。你先把玉兰切成片,再把香菜切成末,放在一边待用。把五花肉,火腿切成片就搞定了。我负责处理这条活鲈鱼。”梅森到是大师傅的架子端得十足。
“其实,我也是做过鲈鱼的,只不过是清蒸和红烧罢了。”叶蔓一边切着百合片,一边认真的说道。
“是啊,这款奶汤炖鲈鱼是最适合孕妇的。相信你知道鲈鱼具有补肝肾,益脾胃,化痰止咳之功效,但是你一定不知道它还有治疗胎动不安的功效,准妈妈吃鲈鱼是一种既补身又不会造成营养过剩而导致的肥胖的营养食物。”梅森一边熟练的给鲈鱼切着斜直刀,一边讲解着鲈鱼的营养价值。
“嗯,佩服你的学识,真是无所不通。有多少人也有书房,也有藏书,只不过是备回家中,束之高阁,不暇问津。看起来你是另当别论了。”叶蔓由衷的说道。
“这只是这道菜营养价值的一部分,本来还想说给你听的,你这么一说,我还真是不好意思继续了,真怕你末了的时候,一句孩子气,给我一锤定音。”梅森无奈的摇摇头,果真不在说话。
“哈,你还记到心里去了。你不说啊,我来简单的说说。五花肉可以补充血红素,香菇所含的麦淄醇可以转化成维生素D,促进钙的吸收.玉兰片含有丰富的蛋白质,粗纤维以及多种微量元素……哦,对了梅森,原材料怎么没有奶啊?”叶蔓后知后觉的问道。
“现在还不能告诉你,这是一个秘密。”梅森故弄玄虚。厨房里充满欢声笑语。
有时候,厨房就是一首交响曲,只要是懂得享受生活的人在里面,他们会让自己的生活更有意义,更有情调。
叶蔓在适当的时候煎好了牛排,又做了几个青菜。梅森的鲈鱼汤也已经收火。
两个人很是默契的摆好碗筷,一道道精心烹制的菜肴全数排在了桌子上。
“很可惜,你不能饮酒。”梅森主动为叶蔓倒了一杯果汁,自己斟了一杯红酒。
“特殊时期特殊对待,不过我要以此代酒,感谢一直以来你对我的帮助和照顾。梅森,真的谢谢你。这是我的心里话。”叶蔓举杯与梅森碰杯。