第十八章 开年茶

    余莉萍闻听儿子所言，却是很认真的说道：“名远啊，话虽这么说，但做帐老妈我可不外行，象这样的帐簿，看了让人心慌，所以我才好奇嘛，如果开茶馆要出现这样的经营状况，可是要疯的哦，这个现成的经验教训可要吸取，我可不能犯这种错误呀。”

    听老妈这话说得也对，有关其中的因果，其实路名远多少也知道一点，不过自己又不是茶楼的小伙计，可不想插这一杠子，万一其中另有隐情呢？便朝左右看了一眼：“那你不如直接问徐叔叔好喽，他人呢？”

    “刚才还在这里的，一会儿功夫就不见了，估计去后堂了，说是要亲自下厨，弄两个拿手的好菜招待咱们呐。”余莉萍暂时把手里的帐簿搁置一旁，也左右巡视起来。

    “这多不好意思啊，年后茶楼生意清淡，一天也挣不了几个钱，怎得好让他破费，我上楼去找找。”路名远说着就要抹身找去，他是真不过意不去了。

    “不破费，你妈买单，我给她打五折，呵呵。”路名远刚要抬脚，却见徐明月徐老板，手提着一把大茶壶笑呵呵地从后堂门里走出来。

    而在他的身后，跟着一跑堂的小伙计，手里托着一只大茶盘，上面不但有精巧的青磁小茶杯，围摆在茶盘的一周，中间还有几样色、香、味俱全的酒菜，令人见了垂涎欲滴。

    “哎哟徐老板，我还说要去后堂取经呢，却只在这里看帐簿忘了时间。”余莉萍急忙从柜台后面走出来，上前要帮助。

    此刻，茶楼里确实没几个茶客，只有靠里面的一桌，有俩老头面对面的坐着，一边喝着茶一边下着棋，甚是清闲自在。

    “哎，不用你娘儿俩帮忙，这就已经做得了，一会儿全部上齐，咱茶楼第一天开张，有本城的大主编大驾光临，余莉萍主任亲临指导工作，那是大吉大利的好兆头，这等荣耀，百年难求，快快请坐。”徐老板说着将手里的大茶壶托起，动作麻利地向已放在桌上的一排小茶杯里，蜻蜓点水般地走了一遍。顿时，一股扑鼻的清香自杯中沁出。

    “以茶代酒，好创意。”路名远点头拍着手，与母亲一起含笑就坐。

    “酒有你喝的，但这开年茶不能不饮，这是本茶楼的规矩，请二位笑纳。”徐老板随即将手里的大茶壶放于邻桌之上，也在他娘儿俩的对面坐了下来：“请！”首先举起面前的茶杯，慢慢饮了一口。

    同时，路名远母子俩也一块端起茶杯，慢饮了一口：“好茶！”连连夸赞。

    “徐老板，这开年茶，有什么讲究吗？”余莉萍不禁问道。现在，只要是关于茶的这方面，她都不会放过任何取经的机会。

    徐明月见问，并没有马上回答余莉萍，而着微笑着问其子：“路大作家，你们文人书看的多，又会写书，见多识广，关于这‘开年茶’一说，应该有所耳闻吧。”他倒当起考官，想考一考路大主编。

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