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第九章

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    当花七找到我时,我正在醉仙居的一处房间里吃晚饭。

    我坐在二楼临窗的位置,雕花木樨窗户半开着。透过窗户我能静静欣赏城中早春的夜空和鳞次栉比的万家灯火。这灯火如此繁华热闹却让我想起了清凉寺山门前的那盏孤灯。

    在每个苍凉的夜晚摇摇欲坠。

    相比妖精成群的绣山,清凉山寂寞的近乎庄严。

    房间中只我一人坐着,我面前的八仙桌上摆放的东西并不多,只有俩盘菜。

    一道槐花鱼,一道桃枝鸡。

    槐花鱼是褚行国的名菜,也是醉仙居的招牌菜,因为材料取自槐花,槐花又属绣山最好,因此这道菜只有在早春时分来醉仙居才能吃上。

    槐花鱼的美味,在于绣山下河水里的鲈鱼。这里的鲈鱼喜爱吃漂在水面上的槐花,槐花香气袭人,因此这里的鱼肉也没有半点腥气。

    捉一尾鲜活的鲈鱼,破开鱼肚,掏空内脏,再将洗好的鱼浸入早春时候用山梨、枇杷、山楂酿制的果子酒里清洗一遍,去腥提鲜。

    将金银花与槐花捣烂,混入粘软的白糯米里一起捶打,待糯米绵软时填入鱼肚,放入木桶上层,在下层倒入果子酒,用大火蒸熟转至小火熬煮。

    端上桌时,夹一筷,吃进嘴里,鱼肉鲜嫩,糯米绵华,还带着果酒的新香与甘甜。

    在醉仙居中,与招牌菜槐花鱼并肩的,就是桃枝鸡。

    桃枝鸡的做法在于将鸡掏空洗净,然后将刚从山上采摘下的新鲜水果:苹果,樱桃,草莓,葡萄,洗净剁碎,放入炖盅,倒入果子酒,再放上桂皮,茴香,八角,丁香,百里香等香料,用猛火熬煮半个时辰,然后改用小火慢煮,保持微滚,等汤汁浓郁时,灌入鸡肚,用鱼线缝好。

    将整只鸡架在火上,底下燃着还开着花朵的桃木枝,每隔半柱香的时间,用刷子蘸着碧螺春的茶水将整只鸡抹一遍,如此往复,等烧鸡外皮金黄,果酒完全渗入肉里时,这道菜才算完成了。

    用小刀将鸡肉切开,扑面而来一股鲜果的新香,鸡肉外皮酥脆,肉质肥嫩,还带着一股碧螺春茶水的味道,因此并不油腻。

    相比这两道菜繁杂的工序,桌上的酒显得过于简单了。

    酒就是普通的农家稻米酒,酒水浑浊,色泽橙黄,放在普通的酒碗里,但此酒胜在味道雄厚。入口香甜,下肚后不一会儿酒劲就上头,喝的人飘飘欲仙。

    听说当年有一位神仙来此地喝酒,连喝三天后神志不清,走到绣山山道时随便找块大石睡觉,这一觉,便睡了半年。

    醉仙居由此而来。

    三杯酒下肚,喝的我眼神有些朦胧。房间炭火烧的噼里啪啦,一派暖意。

    突然窗子打开,一股风带着落叶飘进来,将房间里的暖意吹散,我冷的一个激灵。

    我看了看大开的窗子再回过头时发现旁边座位上多了一个人。

    正是花七。

    她看了看桌上的酒菜,皱着眉,再看看我:“天庭什么时候准许你们这些神仙吃肉喝酒了?”

    “一直不允许啊”

    “那你还吃!”

    “那又怎样?”

    “你不怕受到天罚?”

    “你就不懂了吧,这世上一切规矩都是上位者制定用来限制下位者的。”

    “然后呢?”

    “我是上仙啊,不用守规矩。”

    她有些鄙视的说道:“你们这些神仙啊,真不要脸。”

    “嗯”我谦逊的点点头,执起一杯酒尝了口“是有些不要脸。”

    我一饮而尽,从旁边拿起一只新碗,倒上酒,问她:“地道的农家稻花酒,要尝尝吗?”

    “不要!”她头一偏,一点面子也不给十分果断的拒绝了。

    我将酒碗推在她面前,酒水在碗里荡开,一股稻花香散发出来。

    “地道的农家稻花酒,要尝尝吗?”

    “不要!”依旧十分果断的拒绝了。

    我又将碗端在她鼻尖,让她闻着这酒香,以诱惑的口气说道“地道的农家稻花酒,要尝尝吗?”

    “哎呀!你好烦!”她在座位上扭捏了一下,却还是就着我的手尝了一大口。

    “嗯”酒水穿肠而过,将人的心肠烫平,她舒服的眯了眯眼:“别说,还真挺好喝的。”

    “是吧,本上仙是不会骗你的。”说着,我拿起坛子又给她满上。

    我们俩就这样一人一个酒碗的喝了起来。

    此时,窗外有清风,明月;窗内,有酒有菜,有火炭,有美人。

    酒菜,可温饱;火炭,可避寒;美人;可对饮。

    本来春寒料峭,可不知是酒上了头,或是火烧的旺了些,我竟觉得屋子里春意融融,像是有一双柔软的手,拧干了结冰的衣袍,衣袍尚算暖和,然后水汽余在,半干不湿。

    那时我并没有想到,以后很多年的无数次,当我独自一人在酒楼喝酒时,竟会不时浮现出眼前的一幕画面,画面清晰如昨,甚至暖意犹在,然后心头千回百转,仅余一声叹息。

    酒过三巡,花七已是面红耳赤。

    一抹红霞嫣然着粉面,小巧的耳朵红火一片,小鹿似的眼睛里迷离懵懂,酒气上头,连脖子都烧红了。

    她憨憨地趴在桌上,双臂环成圈,将下巴放在手臂上,歪着头,瞧着前方,眼神涣散。

    我懒散地斜靠在椅子上,目不转睛的欣赏着她醉酒的模样,一手支着脑袋,一只手不时的往嘴里送酒。

    她喝醉时全没了平时的傲气,完全一副小女儿娇俏的样子,还时不时地咯咯笑着,不知想起了什么。

    “你真的是神仙吗?”她歪着头看向我,问道,声音软软的,糯糯的。

    “你觉着呢?”我反问。

    “呵呵”她笑了“反正没见过像你这样的。”

    “我这样的......是什么样的?”

    “我呀!我从小就听他们讲天上的事!说南天门的守卫有三十二丈高,修行不够的妖精还没上到南天门就粉身碎骨了,还说什么须弥山在芥子中......呵呵呵呵.......须弥山怎么能藏在小小的芥子中呢......?”

    “你还听说什么了?”我喝了口酒,继续听她胡言乱语。

    “我......”她的声音小了下去,眼眸闪了闪,脸上有抹不自然的红晕,也不知是羞的还是怎么的:“我听说天上有个齐天大圣,打石头里蹦出来的,可厉害了,当年天上神佛都瞧不起他,他一怒之下就闹翻了整个天庭,漫天的菩萨神仙们都没有打的过他的。”

    “恩”我点点头,附和着她:“是挺厉害的”

    “你也知道这事吗?”她睁大眼睛,好奇的看着我。

    “天下间谁不知道这件事啊?大圣当年被罚下天庭,一路护送唐僧西天取经,于世间种种机缘之下,感化、放下,终于得证成佛,现在是西天的斗战胜佛,早不问俗世了。”

    “是吗......?不问......俗世......”她听我这么一说,突然间变得分外失落,撇了撇嘴,一脸委屈。

    半饷,她又将头抬起,怯怯的拉了拉我的衣袖,小心翼翼的开口道:“那......扶苏姐姐,你.....见过大圣吗?”

    初次听见有人这么甜甜地叫我“姐姐”,真是感慨万分,可是......

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