第81章 开快餐店担忧

    杜小满将碗放下准备洗，常淑云忙把她推出去：“去去去，和你同学说话去，要不就睡午觉去。”

    杜小满想想下午还有一件重要的事得跑一趟，也就不坚持洗碗了。

    她一出来，发现陈亦白已经站在门口，但似乎犹豫着要不要走。

    她赶忙走过去：“怎么了？有事？”

    “我听说你准备和张俊凯家合作开炸鸡店？”

    刚刚午饭前，陈亦白看到张俊凯又找杜小满，过了一会儿就喜滋滋给同学们说以后可以在他家的炸鸡店里买炸鸡了，想吃多少买多少。

    “是的，决定跟他家合伙开一家快餐店，卖炸鸡、汉堡、披萨之类的西式快餐。”

    陈亦白脸上表情严肃：“那你想好你们股份如何划分了吗？对方显然资金雄厚，而且一个是厨师，一个是酒店的经理，你有把握把店里的生意牢牢把握在自己手里吗？”

    “很多时候，股东在合作之初，可能并没有定下合作规则，例如大事谁说了算，什么情况下分红，合作不下去了怎么退伙等等。你要想好那些，否则如果发生争议，很可能会扯皮。”

    杜小满惊异的看着陈亦白：“你和别人合伙做过生意？”

    陈亦白摇摇头：“协会里有个开餐馆的，今年已经开了三家连锁店，他人就在中山路上的福乐斋总店。有人合作的事情你可以去问问他。”

    陈亦白说完之后，想了想：“要不放学以后，我带你过去？”

    杜小满看他严肃、眉头微皱的样子，笑眯眯的反问：“怎么？你是担心我被他家吞了呀？”

    陈亦白一本正经的看着她：“我怕你到时候忙的一团乱，把这作业班的水准下降了。”

    杜小满立马拍胸脯保证：“不会，那绝对不会。那都是副业，这作业班才是我的主业。”

    关于与他人合作，杜小满虽然心里有自己的主意，但还是蛮感动陈亦白的关心，这孩子还真是待人实诚啊。

    “他父亲是厨师也没事的，我提供的是半成品食物，店里拿去只是做简单的后期加工，秘方还是在我自己手里。”

    如何制作出肯德鸡金黄酥脆的炸鸡秘方？自肯德鸡炸鸡出世以来，在烹饪界，一直没有人能够确切地确认是什么组成了这种专利配方。

    这个专利配方据说被锁在一个水泥浇筑的保险箱里，不让任何竞争对手得逞。

    不过多亏了肯德鸡爷爷的侄子乔乐，他在肯德鸡爷爷的第二任妻子克萝的相册里发现了一张手写的食谱。

    2016年，这个神秘食谱终于曝光了！刚巧，杜小满看到了报道，并且亲自实验了。

    配方就是11种香料混合2杯白面粉。香料是什么?盐、百里香、罗勒、牛至、芹菜盐、黑胡椒粉、芥末、干辣椒、蒜、生姜、白胡椒。

    她当时得到方子后特别兴奋，实验了很多次，最后在家做出的炸鸡，朋友们吃了后都以为她是去肯德鸡店里打包买回来的。

    所以，杜小满心里打算好了，她不光拷贝肯爷爷的食谱秘方，就是找人合作，她都要完全拷贝那个白胡子老头的发家历史。

    当年肯爷爷66岁，开的餐馆被拆迁后，靠着105美元的社会保障支票生活。

    没有被生活击垮的他，重新燃烧起事业的雄心，他带着一些特制的炸鸡压力锅和11种香草和香料的混合物装在他的车里，开始了他的m国之旅。

    他走遍全国，沿途参观了许多餐馆，提供样品。一旦他们品尝了样品，他就与餐馆老板谈判特许经营协议，出售的每块鸡肉收取0.04美元的佣金。

    杜小满也准备如法炮制。自己这里建中央厨房，制作好半成品的炸鸡，然后与餐馆老板签署特许经营协议。

    其实本质还是类似于与马老板面馆合作卤蛋。

    张俊凯家钱多更好，店面装修、雇员都由他们出，自己以技术和货源入股，五五分成。

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