魏寅庄说以后会和秦政过每一个秦政该和他一起过的节日, 说话很算数,一路从平安夜到元旦,两人一直保持着联系。
元旦前面的节日在假期里, 秦政记得主动给爷爷打电话,但元旦后重新开学后,每天看阳历日期, 秦政记不清农历节日,除了还记得有个农历新年, 其余的都记不清, 只在某一天一觉睡起来,躺尸被窝怀疑今天上学还是翘课的时候, 看见手机屏幕上, 有两个未读横条。
一个是备注爷爷的未接来电,只有三秒钟, 在23:58。
另一条是备注爷爷的短信,很简洁的只有四个字,小年快乐,在23:59。
不赶deadline的时候,秦政一般十二点前能睡觉, 魏寅庄知道他的作息尿性,这两个时间让秦政猜, 爷爷小年那天可能一直在等他联系他,结果等到半夜都没等到。
但他那时候确实睡了,所以爷爷很快就挂了电话, 换发短信祝他节日快乐。
秦政一想,很为爷爷凄凉,他在外读书,留爷爷一人在家如孤寡老人。
他想起小时候看过的一个呼吁公众关爱长辈的公益广告,儿子孙子不在家,一位空巢老太太寂寞地看着坏掉了的电视,电视里雪花沙啦啦。
秦政枯了。
他对不起魏寅庄。
于是这天早上秦政躺在床上打电话给魏寅庄,提议今天翘课和爷爷打一天电话把昨天的小年补回来。
然后魏寅庄挂了电话。
秦政揪紧被子,又打了一遍。
魏寅庄关机了。
关机前,发了条短信——
“去上课。”
塑料男朋友。
秦政气得迟到了半个小时。
不过小年翘掉了,还有大年,大年三十的除夕夜。
重新开学开始上课后,时间以半天、天、周为单位,像纸质书翻页一样一页一页翻过去,秦政把农历日期加到了桌面,很快就到了农历十二月的末尾。
十二月三十这天,秦政上课上到上午,下午晚上都没安排,早半个月有国内的同学朋友约他这天晚上去同乡新年聚会,但秦政意志坚定的拒绝了。
约他的同学问秦政,他要一个人过年吗,秦政很正直地回答他,他要陪家里老人过年。
每天想着派对泡吧的同学被秦政昭如日月的孝心吓得不敢大声说话,只能祝秦政和家里老人福如东海,新年快乐。
中午,秦政给魏寅庄发了条短信,问,如果他要和魏寅庄一起过年,今晚需要准备什么吗?
魏寅庄让他给自己做饭。
秦政又问,他要包水饺吗?
魏寅庄回答他可以。
长这么大,除了以前的煮泡面、煎鸡蛋,后期恶补上的炒青菜三个厨房技能点,秦政其他没一个会的。
包水饺这是在为难他。
倘若在国内,水饺皮能买,水饺馅能买,买全了回家凑合凑合秦政倒还能手工创作出形似水饺的面食,可在国外,面要自己和,馅要自己调,秦政对此很无所适从。
但爷爷让他把调水饺馅的蔬菜肉类买回家,其他的他可以教秦政。
秦政很听话,让魏寅庄给他发了包水饺的基本调料的备忘录截图,中午吃完饭就去了超市。
秦政问过魏寅庄要包什么馅的水饺,魏寅庄跟他说随意。
回想起水饺,秦政想起以前他常常在家吃韭菜馅的水饺,但他在超市里逛了一圈,没有找到韭菜,秦政又想起以前家里还包三鲜馅的水饺,虽然秦政根本不知道三鲜是哪三鲜,但他记得里面有木耳。然而秦政找了一圈,也没找到木耳。
秦政很慌,又给魏寅庄发短信,问什么馅都可以吗?
魏寅庄很稳,说可以。
于是秦政从超市这头逛到那头,看见什么好看拿什么,又把魏寅庄给他的备忘录截图里的精制盐、酱油、姜末、料酒、植物油等等买了一遍。
有的调料好像国外超市没有,秦政就捡着长得像的拿了一遍。
提着一大兜食材,秦政兴冲冲地回了公寓,把东西一样样摆好,打开笔记本的视频通话,洗干净手,请求爷爷教学。
摄像头把秦政坐在桌子前的半个身子都照了进去。
魏寅庄看见他的傻子拿出了一盒蛋挞皮。
他预感不好,问:“你拿蛋挞干什么?”
秦政端详着手里的蛋挞皮,回答:“我不会揉面,我想用这个包水饺。”
“……”
“……”魏寅庄沉默了好一会儿不知道该说什么,秦政不会揉面他也没办法,他只能从事实上说,“入水会散。”
秦政抬眼茫然地看了他一眼:“那我蒸熟行吗?”
“……随你。”魏寅庄有点头疼,“你先准备水饺馅,你准备了什么馅?”
秦政闻言精神一振,眼睛可见的亮晶晶起来,从旁边的购物袋抠抠索索出好几个小塑料袋:“我准备包两种馅的水饺,一样是鸡胸牛油果馅,一样是酸黄瓜鳕鱼馅……容易熟吗?”
魏寅庄:“……”
秦政看魏寅庄不说话,失落得脑袋毛耷拉了下来,诚实道:“我想找韭菜的,没找到,想找木耳也没找到,猪肉买回来剁碎太麻烦了。”
“……随你。”
秦政偷偷瞄了他一眼,小声问:“那我现在应该做什么?”
魏寅庄不知道怎么回答他,这两种馅想想都知道什么味道,但他强迫自己在他的傻子面前耐心一点:“你可以先蒸熟鸡胸,鳕鱼和蛋挞皮后再加牛油果和酸黄瓜。”
秦政很乖地点点头,又把调料拉过来,指指这些小玻璃瓶:“那这些油盐葱姜怎么加进去?”
“……”
魏寅庄无法回答他这个问题。
因为他想不出任何一个把生抽料酒和牛油果、酸黄瓜生混在一起让人能下咽的处理方法。
爷爷不回答,秦政只能运转起自己的脑袋瓜,思考如何把馅塞进蛋挞皮蒸熟后还可以吃。他犹豫了一下:“要不我先处理肉类,牛油果捣成酱,酸黄瓜切片,蒸熟后再加进来?”
“可以。”
肉类怎么处理?
不知道。
瞎他妈切就行了。
然后撒盐。
秦政从五点半忙到七点半,才蒸熟第一笼水饺,一半鸡胸牛油果馅,一半酸黄瓜鳕鱼馅,一共八个。蛋挞皮粘不太上,秦政融了点芝士浇在了裂缝上。
他喜欢吃甜的,在笔记本里的爷爷没注意的时候,秦政还偷偷在蛋挞... -->>
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