掌柜将菜一一摆放到桌上,笑容满面道:“秦老哥,杜老头要是知道你今日会过来,他肯定不会外出探亲了。这还是我上个月在他那里讨来的白干,一直舍不得喝,今日我们哥俩喝一杯。”
秦伯难得扯了扯嘴角,说道:“好,我那里也有两瓶不错的好酒,回头我抽空给你们送来。”
“哈哈,好。”掌柜大笑道。
柳璇儿逛了半天街,肚子早就饿了,也不管他们俩叙旧,她直接开吃。她夹了一块香软滑嫩的鸡肉放到碗里,吸了吸鼻子,闻到那独特熟悉的调料香,眼睛一亮道:“原来这个烧鸡里面是放了孜然,难怪味道与众不同。”
“孜然?”在一旁跟秦伯喝酒的掌柜听到她的话,有些疑惑道。
柳璇儿点点头:“对呀,掌柜伯伯,你这烧鸡里面放的那个调料,模样长得像稻谷壳一样,你这是把它磨成了粉末添加进菜里了吧。”
这调料可是他们店里的独家秘方,掌柜的想到这个小姑娘一闻就闻出来了,心里很是惊讶,不过他也没隐瞒,说道:“对,只是我们并不知道这东西的名字,是我小时候无意中在山里发现的。”
柳璇儿边吃边给他介绍道:“掌柜伯伯,这东西叫做小茴香,也叫孜然,它的果实可以入药,可以用来治疗消化不良和胃寒腹痛等症状。另外它也是一种极佳的调料味,非常适合肉类烹调,还可以作为香料使用。您这道用孜然烹饪的烧鸡味道很不错,用孜然还能做很多好吃的菜肴,您可以去试试孜然羊肉和孜然排骨,味道绝对不会比这道烧鸡差。”
掌柜听到她的话,双眼冒光,满脸兴奋道:“哈哈,好,多谢姑娘。”
柳璇儿笑吟吟道:“掌柜伯伯客气了。璇儿也喜欢做菜,寻了好久的孜然却没找到,今日舔着脸跟掌柜伯伯购买一斤孜然,可以吗?”
掌柜一口就答应道:“可以。姑娘今日帮了掌柜伯伯大忙,不需要你的钱,掌柜伯伯送你一斤。只是,姑娘可要替掌柜伯伯保密,这可是我们店铺的招牌秘方,万不可泄露出去,不然我们这店就开不下去了。”
柳璇儿明白调料对于酒楼的重要性,一口应承道:“掌柜伯伯放心,我不会说的,我就拿一点平常自己做菜吃。”
掌柜笑道:“好,这个没问题。”随后,他又陪着秦伯喝了几杯酒,聊了几句闲话就离开了。
花了两刻钟吃饱喝足后,秦伯驾驶着马车带着她去附近的商铺里购买了些茶叶和美酒,然后避开拥挤的街道,选了一条比较偏僻窄小的巷子穿行。
柳璇儿坐在马车上继续看那本王楷杰先生著作的游记,他的文笔细腻且风趣,普通的生活常事在他的笔下描述出来,也显得格外的有意思,她边看边说道:“这个王楷杰先生有点意思,若是能见上一面就好了。”
在外面专心赶车的秦伯听到她的话,说道:“璇儿姑娘,你想见... -->>
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