18、留下，玛利亚

要喝点儿什么？”汉娜抬头微笑，手中的动作不停。

    “我点什么你就能做什么？”姜成双手交握撑着下巴，认真的看着汉娜将柳橙洗干净放在砧板上，熟练的用小刀的刀尖麻利的切成四等块。

    “姜先生您点吧，我尽量不让我的工资还没拿到就先预支。”既没有承认也没有否认，但话语间的自信着实让姜成感到自己的眼光还是一如既往的精准狠。

    “那就来一杯dry manhattan吧，我期待着。”姜成顿了一顿，又道：“其实越是基础的鸡尾酒，调制出来的味道，越能看出一个调酒师真正的调酒水平。”

    这话虽然是对着汉娜说的，但其实是说给韩经理的，自己点这么普通的鸡尾酒，如果被他误认为是故意放水，就不好了。

    “好的，请稍等。”汉娜拿出干净的调酒杯，将手中的伏特加缓缓倒入，在到达刻度45毫升时精准停下，酒塞封好，轻轻将酒瓶放回酒架。

    “moscow mule译名叫什么？配方是什么？有何特点？酒语又是什么？”韩经理双眼眨也不眨的望着汉娜的一举一动，口中不停的连串问出四个问题。

    “译名莫斯科之骡，配方是伏特加45毫升、姜汁啤酒适量、柳橙1/4个，特点是口味清新爽口，12度，随时可饮，酒语是以伏特加为基酒中最负盛名的鸡尾酒。”汉娜有条不紊的答道，手中的动作顿也不顿，如行云流水般的顺畅，丝毫不受到问答的干扰。

    “恩。”韩经理点点头，面上闪过一丝笑意，又道：“同样的问题，dry manhattan。”

    “译名是干曼哈顿，曼哈顿类鸡尾酒系列之一。配方是黑麦威士忌 1盎司、干味美思 2／3盎司 、安哥斯特拉苦精 1滴，口味略苦中带着些甘甜，酒语是以威士忌为基酒中的绚丽夜色。”

    韩经理点点头，不再说话。二人默不作声，只用眼神追逐着汉娜的一举一动，片刻不离。

    “韩先生是要姜汁爱尔浓啤来调制，还是就姜汁啤酒就好？”

    “姜汁啤酒就好。”

    “好的，请稍等。”

    韩经理心下有几分欣赏这个看起来身材走样相貌略差的女人了。

    果真是人不可貌相海水不可斗量，虽然就一般调酒师的动作来比较，她的动作算是稍慢了，但是并不是因为什么动作生涩无技巧之类的所导致的时间拖延，而是因为她体型臃肿所致。有些明显是想要做到位的动作却因为肢体的不协调而显得有些走样，但是完全不阻碍她调酒动作的有条有理，调酒工具的先后使用，使用过的刀具摆放，甚至是用调酒匙调匀混酒时的搅拌方向都是完全正确到位的，由此可见，此人的调酒技术确实是有功底在那里的。

    然而最让韩经理满意的，却是汉娜的素质，调酒师的素质。在调酒时有条不紊的回答客人的各种疑问，态度恭敬有理，回答简明扼要，在对话结束末了还不忘加上敬语“请稍等”……就一个初来乍到甚至还未经过培训的调酒人员而言，她算的上是一块不可多得的良材。

    “moscow mule，dry manhattan。二位请用。”汉娜尾指勾住杯座，指尖抵住酒杯上端的玻璃，轻轻将两杯调制好的鸡尾酒放在了二人手边，恰到好处的距离，既不会不慎碰翻，也不会够不到。

    韩经理点点头，动作带着点迫不及待的伸手拿起酒杯，放在鼻翼轻轻一嗅，双眼微闭，面上浮现出享受的神色。倒是姜成，端起酒杯向汉娜轻轻一举，“辛苦了。”

    “不会，我喜欢调酒。”汉娜双手交叠放于身前，彬彬有礼的颔首回笑道。

    不置可否的点点头，姜成启唇咬住杯口装饰的樱桃，并不急着品酒的样子。

    倒是这边，一小杯moscow mule韩经理已经喝去了大半。汉娜看他依旧是闭着眼一副好似飘飘欲仙的表情，心里终于稍稍松了口气，虽然还没有宣判结果，但是他的这种反应，自己过关的成功率应该不低。

    “汉娜小姐。”汉娜正出神，就听见韩经理点到她的名字，赶忙望了过去，礼貌道：“韩先生有什么需要我服务的么？”

    却见到韩经理已经放下了手中的酒杯，里面还剩下四分之一没有喝完的moscow mule，和杯口上装饰的柳橙片，淡黄的色泽泛着酸。汉娜一怔，没喝完？

    韩经理眼角瞟了一眼坐在身边，小口啜饮着dry manhattan的姜成，斟酌了一下词语，才又开口道：“你调制的鸡尾酒，和小姜的味道不太一样。”

    汉娜呼吸一窒，整个人顿时僵硬了起来。果然是味道原因么？没喝完也是因为味道吧，但是……

    “不过也不错，我挺喜欢的。”韩经理说完了后半句话，在看见汉娜明显舒了一口气的样子，微眯的眼中笑意一闪而过，“但是，你应该也知道，就算你技术过关了，但是夜店不必其他的一些酒吧或者是酒店营业，还是有很多鱼龙混杂不正规的现象存在，汉娜小姐一看就是个爽快人，我也就直言不讳了，我现在比较担心的是汉娜小姐的相貌问题，要知道，就算我接受了你成为调酒师，那是因为我对你有个大致的了解，但是那些客人可不知道，如果他们因为你的样貌而拒绝喝你调制的酒水，怎么办？这可是和格拉斯吧的切身利益息息相关。”

    韩经理停住了话语，一时间整个吧台静默无语，汉娜只觉得似乎连房间里的空气都稀薄起来，让她几欲窒息的静谧逼得人太阳穴胀痛，连心脏也躁动不安的跳动着。

    咯的一声，终于打破了这片沉寂。随着发声源望去，原来是姜成放下手中酒杯时，和吧台发出的轻轻碰撞声音。

    “我的假期从明天开始，把她教上手了我再走，时间算假期里的。这样可以了吧？”姜成扭过头，望着韩经理的眼中无喜无怒，波澜不惊。

    “那么，汉娜就留下来吧，在实习期有个这么优秀的师傅带着，我也放心。其他的事宜我会安排相应的人员来布置，明晚汉娜就来上班吧。”

    汉娜敢肯定，她分明看见韩经理眼中闪过的得意的笑，真是个老奸巨猾的男人！明明有意向留下她，还说那些故意刁难的话，明摆的就是要姜成开口，既卖了姜成一个面子，又不损失人手，还算在姜成的假期里，人家是带薪休假，姜成这是带假工作！韩经理这还真是名副其实的双赢啊！

    “需要签合同么？”突然又想到了一事，汉娜开口问道。

    “暂时不需要，等格拉斯吧觉得你有资格转正的时候，自然会要你签约。”姜成回答道，面上并没有被设计钻了陷阱的恼怒，一脸淡然的神色，“不过我听果果说，你是想兼职？那你还准备转正不？”

    汉娜点点头，她的确和姜果这样说的，目前只是想兼职，而且姜成只是暂时离开一段时间，自己总不能取而代之吧，若要那样岂不是成了，教会了徒弟饿死了师傅。

    “恩，这事儿以后再说，明晚先来上班吧，适应了环境再说。”

    “六点开门，我需要几点到？”

    “五点半。”姜成答道，为今晚的面试画上了一个还算完美的句号。