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口水鸡刚一入嘴,他面露异色:“为何如此鲜嫩?”
这口水鸡是用走地鸡的大鸡腿切块做成的。这些走地鸡在山野林中长大,肌肉厚实,肉质细嫩。
一口咬下去,鲜香的汁水在嘴中迸发,淡淡的辣味袭来。
魏总本来见这口水鸡的红油如此之红,以为口水鸡很辣,结果这口水鸡辣味很淡,没有让他生出很多口水,让他心里有些失望。不过转念一想,这鸡肉如此鲜嫩,已经够让他惊喜了。
魏总将嘴里的鸡肉咽下去,就在那一刻,辣味呼啸而来,席卷整个味蕾,激活了他昏沉的大脑。
一吮,吃鸡肉上的鲜香汁水,一咬,是鸡肉迸发的香辣。
魏总感觉嘴里的口水在疯狂分泌,浑身上下每个细胞都在叫嚣,赶紧再来一口。
有诗人称赞道:“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州。”,说的就是口水鸡。
鲜香麻辣的口水鸡浇在热气腾腾的米饭上,香味彼此交融,不分你我。吃上一口,让人感觉飘飘欲仙。
张师傅咬了一口口水鸡,心里无比惊艳。他是个内行人,可以见微知著,自从洛淮安给他做过糖醋鲤鱼之后,他就意识到洛淮安的手艺不差。果不其然,口水鸡居然也能做出如此绝妙的味道。
张师傅抬头看着人来人往的八食堂,耳边传来学生们的欢声笑语,这种情景让他心里生出丝丝酸味。
他刚开始来做食堂大师傅的时候,学生们也是会夸赞他的手艺的。但是随着他开始创新之路,学生们的赞扬渐渐少了,哀怨渐渐多了。
他那时觉得是学生们不懂他的苦心,但现在他觉得自己的想法好像确实出现了一些偏移轨道的错误。味道是评价一道菜最重要的标准,如果不好吃,再营养有什么用?
张师傅叹了一口气,心里有微微的心虚。
其实菜谱中既有营养又好吃的菜很多,但是他一个都没有选,其实是因为他想在厨师行业留下自己的名字。
纵观国内外那些留名青史的大厨,哪个没有自己自创的招牌菜?
说的好听一点他这是为了学生们做营养餐,说的难听一点就是把学生们当实验品。
张师傅自从被魏总指导过之后,心里已经有了改变的心思。他深吸了一口气,决心以后会减少创新菜的量。
这样魏总应该不会生气了,他也不会丢掉工作。
张师傅下定决心的时候,却突然听到魏总说话:“你说……八食堂的承包商能到一食堂去当大厨吗?如果她来一食堂的话,一食堂的营业额一定会翻倍涨吧。”
张师傅:“???”
魏总这是要开掉他?
张师傅不想丢掉工作,忙不迭地说:“人家是食堂老板,一食堂和八食堂是竞争关系,她怎么可能给别人做嫁衣,魏总你真是想多了。”
魏总只是因为吃得开心所以有感而发,其实知道这是不可能的。他听到张师傅的话之后,意犹未尽:“那好吧。”
张师傅心里十分忐忑,他居然从魏总的语气中听出了丝丝遗憾。
张师傅忙不迭地做保证:“魏总,我以后一定减少创新菜的量,也会制定新的菜谱,让其他厨师照着做,营业额一定会上涨的。”
魏总最赚钱的是挖煤,他不在意经营食堂的小钱。如果不是不想输给谭总,他甚至依然会放养这几个食堂。
魏总见张师傅如此真诚,心里十分满意,觉得打败谭总势在必得,点了点头:“行。”
旁边的谭总见魏总和张师傅聊得这么开心,于是扭头看向自己的远房亲戚李师傅:“李师傅啊,我之前说的话你记得吧?记得多做一点肉菜。不过我不像某些人,我不是周扒皮,不会将你逼得太紧,这个八食堂确实会影响其他食堂的收益,我不要求食堂的收益有多高,只需要重回以前的数额就行了。”
李师傅闻言,心想以前那么低的营业额很容易达到,于是答应下来。
至此之后,一到七食堂这七个食堂开始了润物细无声般的改变。
张师傅手艺并不差,因为担心丢工作更是十分卖力。他将以前的菜谱推翻,重新制定了一个菜谱,这个菜谱之中只有一半的创新菜,剩下一半都是他以前在酒店工作的拿手菜。
李师傅则是召集了手下的所有厨师,让会做红案的厨师做更多的肉菜。
虽然新菜上得比较慢,是循序渐进的,但是久而久之,这些食堂的菜色焕然一新。
于是不少学生便发现食堂出现了大改变。
论坛上出现了很多讨论食堂之变的帖子。
【好家伙,我没想到我有生之年居然能在一食堂吃到正常的菜,没错就是芹菜香干。这道芹菜香干里面只有芹菜和香干,没有辣椒,也没有大蒜,就是正常的芹菜和香干。】
【笑死我了,一食堂又逼疯了一个,快拖出去埋了。】
【何止是芹菜香干,我下午实在是没时间去八食堂,只能去一食堂。一食堂的免费汤居然不是以前的臭草鸡蛋汤,而是紫菜蛋花汤。我要大喊,这汤是能喝的,是能喝的啊!】
【没错。我宿舍就在一食堂旁边,有时候实在懒得动只能去一食堂吃,最近发现它上了很多新菜,这些新菜都是正常菜,味道还不错。虽然没有江城大学著名的紫金阁食堂好吃,但绝对吊打一批普通食堂。】
【我宿舍在学校的西边,在六食堂附近,有时不得不去六食堂吃饭。六食堂最近居然出了红烧肉、肉末蒸蛋和蒜香排骨,我终于不用再做食草动物了呜呜。】
【听同学说,学校的七个食堂都上了正常的新菜。这些大厨不是一向很固执的吗,怎么突然画风正常了,这是受什么刺激了?】
【据小道消息,一食堂的大厨和七食堂的大厨和和两个中年人去八食堂吃饭,回去之后食堂就上新菜了,应该是受了八食堂的刺激吧。】
【哈哈哈我想起了一个名词鲶鱼效应,将鲶鱼放到沙丁鱼的水箱里,沙丁鱼会主动开始求生,看来这几个食堂是洗心革面了哇。】
【航空大学太大了,八食堂做的菜确实神仙,但是实在是太远。有的时候下课时间太短,必须在附近的食堂吃饭,食堂改变对我来说是一件大好的事情。请改革计划不要停,我还可以承受更多!】
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洛淮安也从社群里得知了其他食堂变化的消息。
按道理来说,她应该对竞争对手变好这件事情不开心。但是洛淮安非但没有不开心,反而松了一口气。
她依稀记得一食堂大厨给她做的西红柿红枣鱼,那个味道甜甜咸咸腥腥,是能将人送走的味道。
能不浪费食物自然是一件好的事情。
那几个食堂经过改变之后人流量增加了不少,这些食堂之所以人流量回暖,是因为将之前流向小吃街和外卖的学生拉了回来。
因为能来八食堂的人依旧会来,所以八食堂的人流量还是维持原样。
总之,八食堂依旧稳坐钓鱼台。
食堂开业已经接近三个月,洛淮安翻看着这一季度的报表,笑了起来,眉眼弯弯。
这三个月赚的钱,一个月比一个月多,呈现正比例增长。
相比于她刚下山不得不打工的时候,如今的她已经可以算得上是一个小富婆了呢。
旁边正在烧火的祁泽看见她这么开心,好奇地问道:“你在笑什么?”
洛淮安看着他那张漂亮的脸,笑着说道:“我现在已经小有积蓄了。”
她没有富有到祁泽那种程度,并不能做到随手就给鱼大一千万买下龙珠,但是她已经有了不菲的金钱,日后金钱还会滚滚而来,未来一定不会比祁泽差多少。
祁泽花了这么多钱,想必以后会很穷。
洛淮安觉得自己这么有钱,看在以前凤凰对她很好的份上,她可以勉勉强强用自己的钱养一养他。
祁泽不知道洛淮安内心的想法,笑了笑:“恭喜。”
就在这时,洛淮安突然发现窗口外来了熟人。
原来是她刚到航空大学的时候见到的包工头。那个包工头给她介绍了食堂阿姨的工作,如果不是他,她也许不能机缘巧合地承包食堂。
洛淮安走到窗口后面,好奇地问道:“李工,你怎么来了?”
李总从口袋里掏出一张之前没有用完的餐券:“我最近开了一家建筑公司,成员就是你之前见到的人。正好隔壁江城大学要翻新教学楼,安排招标,于是我带着人来竞标。因为正好路过航空大学,我就来吃顿午饭。”
洛淮安收下餐券,笑着说道:“好的,你要吃点什么?”
李总发现自从自己走后,八食堂上了如此多的新菜,觉得十分有意思,于是点了好几道菜。
李总是一个自来熟的人,在洛淮安帮他打饭的时候,他感慨地说道:“其实我一开始也没想办公司,觉得办公司压力太大,带着同村亲戚们混日子就行。但是看到你这么年轻却白手起家承包了一个食堂,我觉得还是得更有进取心一点,于是想要拼一拼。好在以前积累的人脉有用,公司蒸蒸日上,亲戚们日子过得也越来越好。”
洛淮安并不反感李总的自来熟,她在工地搬砖的时候,健谈的李总经常会说自己在天南海北的故事,她觉得很有意思。
洛淮安将打好的饭递给李总,赞同地说:“兜里有钱的感觉还是不一样的。”
“没错,钱不是万能的,但是没有钱是万万不能的。”李总打开了话匣子,有些收不住,还絮絮叨叨地说:“组建公司好是好,可是事情也变得特别多,最近我们工地就出现了一件怪事。”
洛淮安闻言十分好奇:“什么怪事?”
李总说:“还真挺巧,这事就发生在你们学校对面。你们对面要新建一个小区,是我们公司承建的。你之前搬过砖应该清楚,工地里有许多建筑材料,渣土车经常往我们工地走,给我们运来许多石子。结果渣土车司机最近运来的石头少了许多,他告诉我他运来的时候还是满满的,中途不知道被谁给偷了,所以才少了这么多。
我一开始还不信,结果工地里的石子堆成的小山也单薄了许多。
我走南闯北,见过偷汽车油的,见过偷电瓶的,还真是没见过偷石子的,真是绝了。”
洛淮安听到李总工地上的东西失窃,提出建议:“东西失窃,可以报警。”
李总啧啧称奇:“这些小石子不值钱,达不到立案标准。”
李总说完之后摆了摆手:“不说了,我吃饭去了,待会还要去竞标呢。竞标结束之后,我就去那个工地看看能不能抓到那个偷石子的小贼。”
李总吃完饭之后就离开了航空大学前往招标大会。
他们公司成功获得了江城大学教学楼的翻新机会,他春风得意地离开江城大学。
他抬头看了看天,突然发现快要到晚上的饭点,心想不如先去看看工地,然后去航空大学再吃一顿晚饭吧。
他来到工地,问道:“最近那个偷石子的小贼又偷石子了吗?”
工人点了点头,有些苦恼:“没错,还在偷。渣土车司机每次运来的小石头都少了许多,工地里的石子也少了。”
李总叹了一口气,不怕贼偷,就怕贼惦记,这小偷简直是如鲠在喉,让众人很是不开心。
李总是一个喜欢亲力亲为的人,立刻让工人去忙,自己悄悄找一个地方坐下来,远处就是许多石子堆成的小山。他准备盯着这些车,看看小偷什么时候会来。
李总悄咪咪地盯着,突然一阵巨大的风传来,这阵风中裹挟着风沙,迷了李总的眼睛。
李总不由捂住自己的眼睛,闭眼恢复了很久,这才睁开眼睛。
等到他完全睁开眼的时候,他被眼前的情景震惊地无以复加,他那用石子堆成的小山侧边像是被什么人挖空,出现了一个巨大的空洞。
李总不明所以,反复查看案发现场,却没有找到任何线索。
他感到懊恼和头痛,他居然让小偷在自己面前将石子给偷走了!
李总实在是没有办法,只能将这件事情暂时抛在脑后,决定下一次安个监控整一整小偷。他收起东西,准备去航空大学吃饭。
洛淮安正在窗口给学生们打饭,这时,她突然感觉门外飘来一股妖气。
这股妖气让她有些怔愣,打饭的手愣在原地,直到学生提醒她,她才回过神来。
洛淮安朝那个地方看去,却发现进来的人只是李总,不过李总的身上却带着一丝既陌生又熟悉的妖气。