第103章 老师，娇娇被盖进盆里啦！

    话音一落。

    苏婉开始忙碌起来，拿过小麦粉倒入盆中兑上适量的水。

    “小朋友们，你们一定要记住，水和小麦粉的比例一定要控制在2：1！”

    见小朋友们一脸懵的小表情，不由好笑的摇摇头。

    “小朋友们，你们知道老师说的2：1是什么意思嘛？”

    很多小朋友都是一阵摇头，倒是团团率先举起了手。

    “园长姐姐团团知道～”

    “2：1就是一半的意思，刚才园长姐姐的意思就是不管小麦粉放多少，水水永远要比它少一半，对不对呀～”

    “太对啦！”

    苏婉眼睛一亮！

    “团团，你是怎么知道的呀？”

    “嗯～”

    团团不好意思的挠了挠头：“因为爸爸最近喜欢上了喝茶，总跟钱叔叔在那里争吵泡茶的比例是多少？”

    “我觉得他们好无聊啊，有次我跟小壮哥哥偷偷的往壶里加了一半。”

    “等茶一泡开，连壶盖都顶起来了，爸爸还追着钱叔叔打，说，不是说好的1：50吗，你怎么放成了2：1？”

    话音一落，一旁的小壮嘴角都快压不住了。

    “嘿嘿～”

    “谁让爸爸和吴叔叔一天炒饭，煎饼教都教不会，就知道在一旁玩儿，我也是想惩罚一下他们。”

    一旁王老师等人听完这两人的话后一时都不知道说啥好了？

    苏婉看了看小壮人小鬼大的样子，更是无奈的抽了抽嘴角。

    啧！

    看来两位爸爸的退休后过的也没有想象中的那么好嘛。

    “咳咳！”

    苏婉轻咳一声：“小壮，团团，以后可不许在这么做了哦～”

    说着一边往盆里加入，一边不停的用筷子搅拌，直到面粉充分吸收了水份。

    然后苏婉轻轻一揉，便成了一个表面光滑的面团。

    整个和面的过程让小朋友们想起来了做小笼包，一个个表现出一副兴致勃勃的样子，可爱极了。

    等揉好面团后，小朋友见苏婉在面团上盖上了一层湿布，不由眼睛一亮！

    “园长姐姐，面团是准备睡午觉了嘛？”

    “真聪明！”

    苏婉笑了笑。

    “小朋友们一定要记住哦，等揉好面团以后，一定要给它盖上小被子，放到温暖的地方，等面团睡上半个小时后，你们就可以叫它起床了。”

    小朋友们一副恍然大悟的样子点点头。

    “原来面团也需要睡觉觉呀～”

    苏婉被小朋友们天真的发言也是逗笑了。

    其实这样做的目的是为了让面团变得松弛。

    在等待面团睡觉的过程中，苏婉也没闲着，下一步她要做的是料水，辣椒油，蒜水。

    一道凉皮好不好吃，能不能拖住香？

    关键就在这几勺调味料上。

    “小朋友们，看好喽，接下来你们要注意不要把口水流出来呦～”

    苏婉一边说着，一边往一口锅里加着水。

    眼看加的差不多了，直接点开了火。

    下一秒！

    还没等众人反应过来，抄起勺子就开始往里加料。

    一时间八角，桂皮，花椒，香叶，香砂，草果等各种香料相继被投入锅中。

    经过热水一熬煮，没一会儿，一股股浓香四溢的香味就开始在后院弥漫开来。

    很快。

    整个熬煮过程只需要五分钟左右即可，捞出香料后，一锅味道醇厚的料水就这样完成了。

    无与伦比的香味仿佛带着钩索一般，勾的一群小朋友们踮着脚尖，鼻子都快嗅到天上去了。

    特别是新来的甜甜等几位小朋友，哪里见过这一幕？

    口水直接顺着下巴壳就流了出来，身上的小围裙已经湿成了一片。

    甜甜更是抓着身旁的团团胳膊，激动的原地直跺脚。

    “团团，你真的没有骗我，园长姐姐做饭真的好香诶～”

    一旁的团团擦了擦口水，强装镇定的摆摆手。

    “低调，低调，园长姐姐这才刚开始呢～”

    “才刚开始就这么香嘛？”

    甜甜眼珠子都瞪圆了。

    她妈妈是卖麻辣烫的，虽然不卖凉皮，但也给她做过，但那味道远远没有园长姐姐做的香呢～

    另一边。

    苏婉捞出来香料后也没有浪费，直接转头开始起锅热油！

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