发表过多意见,只是让他品尝。
无论用材再好造型再精美,对于食品而言,好吃才是王道!
见方城这么自信的样子,林平也是笑了笑,切开一块月饼,先是递给了夏晴,要让夏晴也参与到评审环节。
虽然夏晴的身份是参赛者,是被挑战的一方,但众人也没觉得有和不妥。
“即便是达到八味了,要在这次嘉年华夺冠,还是要差一些的。”
林平心里思忖着,却见夏晴咬下一口后,整个人的神情都近乎呆滞了,连咀嚼都忘记了,失去了方才的温和淡然,从表情上,根本分辨不出好还是不好。
什么情况?
林平是了解夏晴的,当即也切开一块,往嘴里塞去。
顿时间,他的眸子一亮,只是满脸不可思议地望着欣儿,没有做出任何评价,这表情,和夏晴一模一样。
做砸了么?
所有人心中都在猜测着,而作为全场的焦点,欣儿还是一副淡漠的姿态,颔着首,宠辱不惊。
“那黄色芝麻,到底是什么?”
良久,林平才长吸一口气,郑重地问道。
“怎么了,有何不妥么?”
河老附了一句。
“你自己尝尝。”
林平也不说话,实物就在这里,比任何语言都有力。
河老事先是尝过欣儿的甜品的,当时只觉得这个小女孩天赋很高,做的西点味道也极佳,才给了九十七的高分,但仅仅那种程度,应该不至于让鬼厨和林平同时讶异吧。
“十一味?”
在月饼入口后,河老直接惊呼出声,而这句话,也像所有人解释了两人讶异的原因。
十一味,已经突破了九的极限,到达了林平他们那等的层次吧!
难怪他们强烈要求继续比赛,不是哗众取宠,而是真正有实力有底气的啊!
“不,是十三味。”
夏晴也从惊异中回过神来,更正了河老的说法。
厨师最先学会的,不是厨艺,而是品菜;越是高明的厨师,能体会的细节越多,这就是为什么一样优秀的菜品,普通人只会说好吃,而厨师们则能尝出出种种味道,甚至分析出其制作手法。
而从夏晴嘴里说出的十三味,无疑是更为可靠,再次在人群中引起了轰动。
“这位小女孩的厨艺水平已经达到这种地步了么?”
当即便有评审惊骇道。
“十三味,可是那为数不多的老师们,凭借着几十年的经验累积,才可以达到的地步啊!我们圈子要出这样一个妖孽了么?”
在厨艺圈里,一般都是把传授自己手艺的人喊作师父,但也有那么德高望重的几个传奇,被世界所钦佩,称之为老师。
这些人,年轻时都是林平,夏晴这般的天才,自身天赋加上数十年的经验累计,才能在百尺竿头再进一步,达到那种遥不可及的境界。
可现在看来,一个刚入行的小女孩,便有这种水平,怎么能让他们不吃惊?
现在这个世道,天才都是捡来的么?
“不,无关手艺,这道月饼的关键,在于最后这味香料。”
林平顿了顿,凛然开口。