脍楼里新鲜的肉品都是一早上由肉农送过来,鱼肉完全了用后院养的的鱼,鱼肉的做法和现在还是有出处的,为了保证鱼肉够细够滑,高超的刀工是必不可少的,蒋小鱼知道唐朝人喜欢吃鱼,为了精细,还发明了一种专门切鱼的工具,虽然没见过,还是感叹了一下,祖先们的伟大。
崔允智下单点菜,要了一个炙羊肉,一道鲜鱼脍,一盆炖鲈鱼,一道醋芹,上了两个芝麻油胡饼,最后上了甜点,玉露团,酪樱桃。点完了这些,崔允智问了问蒋小鱼,还需要吃什么。
从来没吃过这里的东西,谁知道要点什么,蒋小鱼摇了摇头。只等着菜品上桌。本来就能吃,现在肚子已经咕咕咕叫了好几声。
崔允智特意对店小二说道,快些做。
大概一盏茶的时间,菜品都上齐了。
看着这一桌子菜,蒋小鱼咽了一下口水。看着都挺好看的,吃起来不知道怎么样。
蒋小鱼首先吃的就是那盆炖鲈鱼,说是盆,那是真的盆啊。能比上一个洗脸盆了,一整条鲈鱼在盆里,已经炖的酥烂。用筷子夹了一块鱼肉,放到嘴里,不禁感叹,祖先的鱼都这么好吃,无污染,零添加,就是鲜美,而且汤汁浓郁,比起饭店做的真的有过之无不及啊。
蒋小鱼两眼冒光,中国人民的老祖宗真的太厉害了。
那道鲜鱼脍,崔允智说是用鲫鱼的肉做的。他说鲫鱼的刺多,所以就会把鱼脍的肉切成细丝,蒋小鱼夹起一条来,怎么说呢,晶莹剔透,冒着白光,仔细看能看到里边的脉络。加上莼菜,芥酱还有盐豉。保证鲜美可口。蒋小鱼吃了一口,那种味道无法形容,就像是在炎热的夏季突然喝上一口清凉的泉水。我们的老祖宗才是智慧的化身啊。
唯一不太想吃的就是那道炙羊肉,第一是不爱吃,第二是羊肉的腥味有点大。怎么说呢,炙羊肉就像是我们现代的烤羊肉串,但是唐朝时期没有那么多去腥的方法。所以味道很大。
醋芹就好说了。就是芹菜做的汤,这道菜风味独特,是芹菜发酵,然后调味做成的汤菜。但是无论怎么调配,芹菜的香味依旧浓烈,没有任何影响。这里边有一个故事。也是蒋小鱼无意中在手机中看到的。
说唐太宗时期的谏臣魏征特别的喜欢吃醋芹。
身为谏臣的魏征为了减少太宗在国家大事上的失误,经常提出一些批评意见,有的时候甚至在朝堂上也是态度严肃,言辞尖锐,经常让太宗皇帝下不来台。
有一天太宗就问身边的大臣,说魏爱卿每天都是这么严肃,有什么东西能让他心动呢。
有的人就说,魏征大人喜欢醋芹。
第二天太宗就让魏征留在宫里,和他一起吃,并且特此赏赐一盘醋芹,魏征吃得眉飞色舞,把盘子里的醋芹精光。
太宗笑着说,今天终于见到魏爱卿的喜好了。魏征说,臣的职业就是为皇上,为天下百姓做事,臣为谏臣,难免会有张狂冒犯之举,醋芹是收敛之物,多吃能约束自己,所以臣爱吃醋芹。
“是不是有这么个故事。”蒋小鱼,吃了一口醋芹,其中的味道确实独特,
“那你知道魏征说这话有什么意义吗。”
“就是解释一下自己喜欢吃的原因呗。”
“不,魏征的意思就是告诫太宗,要无为而治,防微杜渐,力避奢靡。天子治事,理当如此。”
“哈哈哈,说的没毛病。”崔允智刚说完这句话,笑声就从身后传来。那爽朗的笑声吓了蒋小鱼一跳。一袭白衣十五六岁左右的少年,手持一杯酒,怎么看都有点熟悉。
“太白兄,你为何在此处,”崔允智回首做了一个揖,听笑声都知道是哪个。如此畅快的笑也只有那个人了。
“你能来此处,为何我不能来,难道是你家开的。”白衣少年回敬行了礼。
太白太白,一身白衣,我去,这是少年时期的李白吧。
“你是,你是那个李白。”蒋小鱼非常激动。其中是因为李白的大名无人不知无人不晓,另一个就是李白的少年模样真的很帅。不是那种小清新,而是那种爽朗中带着点坏坏的帅。
“这位珠圆玉润的姑娘,如何知道我的大名啊。”李白一斜脑袋,看了看这个肥嘟嘟的姑娘,大概和他差不了几岁。
蒋小鱼还完全沉浸在看到李白的震惊中,唐朝七日游,活捉一只李太白,还是小鲜肉版的李太白。心情莫名的激动,如果让他写首诗带回去的话,估计能卖不少钱,或者可以照张照片,不过应该是不可以的,馆长不能改变历史。
“太白兄,还是注意言辞比较好。”崔允智有点不悦。
“好,我不说了,”
“一起吃点呗,”蒋小鱼看着抱着一壶酒的李白,心想,这么小就开始喝酒,怪不得死的早,想想又不对,李白好像活到六十多岁才死的。
“好啊,那就多谢二位了。”李白毫不客气的坐下来吃着那胡饼,鱼汤,那吃像真对不起谪仙人的称号,不是说他家里很有钱吗,为什么好像吃不饱一样。
“你,你慢点吃。”蒋小鱼惊讶于他的吃相,而自己还没有吃多少。她看了一眼坐在对面的崔允智,已经把头转过去,看向窗外了。合起来扇面轻击手心,显示自己的无奈。看来这个李太白这样已经人尽皆知了。如果不是他的诗写的真好,那一定会人人唾弃的。不愧是他。
吃完了整盆的鲈鱼,剩下的菜也所剩无几,就几块甜点还算完整。蒋小鱼迅速的捏了一颗樱桃放进嘴里。引得对面的传来一声轻笑。
“如今皇上登记之初,今日特开放宵禁,全民共舞。二位可有兴致一观呢。”李白摸了摸自己圆滚滚的肚子,看了看崔允智,又看了看蒋小鱼。见他倆没人说话,便说。
“吃也吃饱了,喝也喝好了,那我就告辞了。”说要甩袖子就走人了。
蒋小鱼一阵无语,李白在他心中的分量又降了一个档次。
“小鱼儿,你吃饱了吗。”崔允智看着桌上乱七八糟的东西。
“吃饱了,不想吃了。离太阳落山还有一会,你想做什么?”
蒋小鱼思考了一下,突然不知道该干嘛。其实蒋小鱼还是想吃,但是也不好意思说了。
“小二... -->>
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