收集到的信息,都跟大家介绍一下,我们好商量接下来的方案。”
一旁的老李,一直没有说话,全程看着有些不对劲的孙雯,低头若有所思。
说到正事,孙雯咳了两声,调整了一下,拿起桌子上的资料介绍道:“如果把珠市餐饮市场比作金字塔的话,得月楼的鲍伟明、金帝酒楼的姜得志、渔村海鲜酒家的蓝小朗、御福东海鲜酒楼的肖耀东,还有东海龙宫的龙安江,这五人算是金字塔顶尖的人物,他们五家酒楼差不多瓜分珠市高档餐饮的九成的生意。”
“但随着我们‘极味轩’餐厅的开业,这几天他们的生意一落千丈,被我们硬生生抢走了六成的生意,可以说是对我们狠之入骨,也正因为如此,本来有许多间隙的他们联合在一起……这五家实力最强的是鲍伟明,而抵抗风险能力最差的是肖耀东。”
“他们出的阴招已经被我们破解,现在网络上对我们不利的言论,经过新闻发布会之后,已经得到了很大的改善,食材供应商的问题也已经解决,他们手上的底牌其实已经不多了,不过我们的存在是对他们最大的威胁,所以我分析他们肯定还会针对我们有所动作。”
“阴损的招我不确定他们还会不会用,毕竟这是涉及到生死存亡的大事,他们什么事都能做得出来,明面上我预计他们会跟我们打价格战,用降价来吸引客人,甚至不惜亏本来跟我们竞争,造成两败俱伤的局面,这是我们最不愿意见到的情况。”
孙雯合上资料,示意她说完了。
周锦荣点点头,说:“对,大家都是用相同的食材,我们的优势是味道,而不是成本。”
一旁的刘浩急了,说:“明哥,他们阴我们的事就这么算了?”
陆明笑着问道:“那还能怎么样?连出头的陈明忠我们都只能捅他别的问题出来,鲍伟明他们躲在后面,我也抓不到把柄呀。”
“那我们也可以找他们的麻烦呀,又不是没有兄弟。”刘浩十分不甘心,第一次遇到被人阴,还不能还手。
吴军赶紧警告道:“你小子收收你的烂脾气,千万别乱来。”
陆明跟着解释道:“阿浩你的心情我能理解,不过这不是街头打架,你打我一拳,我还你一巴掌,确实是畅快了,但解决不了问题,既然我们想把生意做大,那最好不要使小伎俩,逞一时之快,是长久不了的。”
“在说了,现在着急的是他们,而不是我们,着急难免露出破绽,到时候我们抓住他们的把柄再追究也不迟。”
刘浩只是有些气不过,但道理还是明白的,偷偷看了一眼发火的吴军,赶紧表态道:“好的明哥,我不会乱来,但我会让兄弟盯着他们,谅他们也不敢再出歪招。”
也好,免得再出现老陈他们被打的这种意外,陆明点头认可他的方案。
接着陆明对孙雯他们说道:“我个人认为,其实我们不应该怕他们打价格战,他们降价,甚至白送给别人吃,我们都不要管他们,我们按自己的路走就是,来我们这么消费的客人,并不是图便宜,而是冲着我们的味道来的,这味道只有我们独一家,我们不能拿我们的优势去跟别人的劣势去拼,这样会吃亏的。”
“嗯,我同意阿明的说法。”老李笑着说道:“合理的利润才是一家餐厅,一家企业生存的根本,他们如果打价格战,不管是服务还是菜品都会大打折扣,只会砸了他们的招牌,如果他们不打价格战我们也不怕,反正我们都占优……我看这个议题就此打住吧。”
“行,就这么定了。”周锦荣附和道。
事情定了下来,办公室轻松下来,所有人盯着陆明看,这让他有些奇怪,问道:“看我干嘛?我脸上长花了?”
老李笑眯眯的说道:“还不赶紧把你藏着的宝贝拿出来,要等着我们自己搜吗?”
“你们怎么知道我藏了宝贝?”陆明吓了一跳,他还以为自己做的够保密的,没想到全都知道了。
在公司一点隐私都没有,还能不能一起愉快的玩耍了?
孙雯笑着解释道:“陆钊神神秘秘地过来找你,肯定是净化器样品出来了,你两兄弟真够可以的,还对我们保密。”
陆明嘴角翘起,兴奋地说道:“不是对你们保密,而是想给你一个惊喜,现在所有人都去会议室,等李哥过来,我们一起见证奇迹的时刻来临……”