第46章 火锅

/>     “阿姐，你要出去吗？”沈桃正在练字，看到沈念拿出油纸伞，不禁问到。

    沈念说道，“我去菜园子踩点菜回来。”

    “多穿点吧，外面太冷。”沈桃说道。

    沈念点点头，披上了一件厚实的外衣，才走了出去。

    原来的房子依旧是灰败一片，活下来的蔬菜在雨中屹立不倒，散发着勃勃生机。

    沈念摘下了已经老了的番茄和豇豆，这些事要留着做种子的。

    茄子旁边是一片小菜，白菜，香菜，长势很好。

    沈念摘了一些小菜，才回到家里。

    傅老头的四合院后面，是一片菜地，沈念又摘了一些他种的油菜和茼蒿。

    “阿姐，摘这么多菜干嘛？”沈桃看着这些菜，有些不解。

    沈念笑了，“一会儿你就知道了。”

    晚上，空气中带着潮湿的凉意，一家人坐到了傅老头热乎的土炕上，吃起了火锅。

    火锅是北方特有的菜系，只是村子里的人很少吃，毕竟火锅需要的肉很多。

    沈念是用大骨头做得汤底，然后将兔肉和猪肉切成薄片，把蔬菜和粉条一起下进铜锅里。

    调料是她自己调的，这个时候，就用到了韭菜花。

    韭菜花配上芝麻酱，再少放点腐乳汤，真是火锅的绝配蘸料。

    傅老头用筷子店里了一下蘸料，放进嘴里尝尝，眼睛一亮，“带着一种特殊的香味，好吃。”

    “爷爷，好吃就多吃点。”沈念说道。

    傅老头连连点头，“好，好，我这次一定要多吃点。”

    傅瑞良看一家人其乐融融，也很高兴，这样的日子，他很喜欢，甚至是，珍惜。

    “瑞良哥，你知道这里有什么嘛？”沈桃指着蘸料说道。

    傅瑞良摇摇头，“光看到你姐在外面捣鼓半天，也不知道她放了什么东西。”

    “是我姐做的韭菜花。”沈桃神秘兮兮的说道。

    沈念笑着点了点沈桃的额头，“就你机灵。”

    等铜锅里的菜软烂，四个人便都下了筷子。

    其实，火锅里放了牛羊肉才最好吃的，可是在以农业为发展的古代，没有人会杀了自己的牛卖。

    所以，很难买到牛肉，就是羊肉，也很珍贵的，一斤羊肉快要赶得上三斤上等的大米了。

    沈念虽然贪吃，却绝对不会奢侈到那个地步，人要懂得量力而行。

    不过，哪怕只有兔肉和猪肉，一家人还是吃得很香，韭菜花蘸料也很下饭。

    老爷子吃了很多，还喝了两碗火锅汤。

    一顿饭吃得热气腾腾的，沈念的脸上都带上了红晕。

    傅老头拍了拍肚子，点上了烟袋，“你们两个都是好孩子。”他是说沈念和沈桃。

    沈桃抿嘴笑笑，帮着沈念收拾桌子。

    傅瑞良接话道，“念念和桃桃都吃了不少的苦。”

    “是啊，沈梁那家子，心黑呀。”傅老头抽了一口烟，眯着眼睛说道，“只是，你若觉得能照顾好，就好好照顾，不能就……”