第六章 夏日美食

够做到尽善尽美。开发出新品之后，先在店里销售看看效果如何，以及有哪些需要继续改进的地方。这方面的事情就麻烦老爸老妈你们来做，我帮忙品鉴还可以，其他方面还真是无能为力。”

    夏明夜和陈天秀没什么异议，其实以前饭店卤菜类型单一，也和饭店所处的位置有关，居民小区的顾客消费相对来说更加理性，说斤斤计较也不为过。像外面步行街的顾客就不一样了，他们购买可以立刻食用的卤食当零食吃，没谁会说带着回家当菜的。

    夏天接着说，“有些事情宜早不宜迟，从明后天起，我就开始留意山宇广场那边的店铺租赁信息。要是价格合适，地理位置只要不太差，都可以考虑拿下来。”

    陈天秀说，“行，你先去找找看，找到店铺的话，最好和大家商量一下再做决定。现在的旺铺是不好找，就算是普通的店铺，转让费也高得吓人。幸亏当初听你的，没有买房，要不然现在根本没钱开新店。”

    夏天呵呵笑着说，“我早就说了嘛，我们现在的房子够大家住就行，买来闲置更是浪费。有这四十来万，在山宇广场开家分店应该足够。”

    “还有，我们现在这几个人手肯定不够，到时候小兰肯定是要去分店帮忙的，这边人手就更不够了。我的是意思的尽早把人招来，即便那时候分店还没开张，也可以让他们先在饭店帮忙，总比事到临头招不到人好。”夏天随后又说道。

    “这招人可不是件容易事情。”陈天秀眉头跟着皱了起来，“做餐饮这行的，流动性实在太大。要我说，就选些老实点的，宁可把工资稍微开高点，也不要那些懒手懒脚的。”

    夏天闻言呵呵笑了起来，“老妈说得对，不知道老家那边还有没合适的人没有，要再找几个像小兰阿浩一样的就好了。”

    “明儿我先打电话回去问问，到时候再做决定好了。”

    陈小兰则问夏天，“要我去分店帮忙？”

    夏天笑道，“你不想去都不行，你可是元老级人物，出去是要能镇得住场子的，到时候还要靠你来带别的员工。而且，这第一家店，交给别人我也不放心。”

    “天哥，我一定会好好干，保证完成组织交给的任务。”陈小兰立马保证道，她现在出于饭店最低层，去分店可以当老大，自然高兴得很。

    “我相信你！”夏天了解她的秉性，自然信得过她，他又回头对夏浩说，“阿浩的话，还是留在饭店，不管将来会发展成什么样子，这里永远都是我们的根基所在，不容有失。”

    夏浩不能说话，只点了点头。

    随后，夏天又和大家说起其他需要注意以及要做的事情，他对七叶灵草有着绝对的信心，更看好未来的光明前景。

    一顿饭下来，大家也对未来的发展有了初步的印象。

    “分店该取什么名字？”陈小兰得到夏天的许诺，工作积极性异常高涨，不遗余力为将来的发展出谋划策。

    夏天说，“大家商量一下好了！”

    “夏师傅卤食？”陈小兰说。

    夏明夜问，“夏氏卤菜怎样？”

    陈天秀说，“这不是还没确定下来卤菜的主打产品是什么，像现在市面上流行的什么廖排骨，绝味鸭脖，张鸭子什么都有主打产品在里面。”

    夏天就说，“一昧跟风也不好，我觉得不一定要加卤食卤菜或者鸡鸭什么的，还不如叫夏氏美食呢！”

    陈天秀说，“叫夏记美食也不错。”

    “夏天美食也行！”陈小兰笑着说。

    “夏氏，夏记叫着都有些俗气，我看就叫夏日美食得了！”夏明夜最后道。

    陈天秀和陈小兰两人都没什么意见，夏天也觉得这名字不错，当下就定了下来，夏天也一副庄重的表情，“我郑重宣布，从今天起，我们夏日美食集团就正式成立了！”

    “夏日美食集团！”

    其他几个人听了心底都觉得好笑，就这一家路边小饭店，还称夏日美食集团，传出去会被人笑死的。不过这时候没人去做大煞风景的事情，有明确的目标总是好的。

    吃过饭，将饭店的东西收拾整洁后，夏天嘱咐夏浩早点休息明天会更忙碌，他们其他几个人则回家去。