碧玉本想开口,她伸手一拦,讨好一笑,语气带着俏皮的神秘:“方才我用过膳,觉得味道极好,特意打听到是这里做的,想来偷吃一口,顺便看看是怎么做的,你可别告诉我娘。”
胖子悠哉的看了她一眼,怪异地看她一眼:“你娘是谁?”
娇小的身躯,简单大方地装扮,浑身的气息也不似普通人,更何况她还用过膳,胖子只觉得是哪家的小姐贪玩跑出来了罢,毕竟他做的菜寻常人可是吃不上。
她四处看了一眼,犹犹豫豫,小声道:“我娘是尚书夫人。”
胖子吓的肥肉一颤,脚下晃荡了一下,急忙错开了位置,弯腰讨好道:“原来是小姐,快快请进。”
苏府谁人不知苏尚书新认义女,还将会嫁给五王爷为侧妃,虽不是正妃,也是五王爷后院的第一个侧妃,所能讨好她,兴许也能在五王爷面前美言两句。
倪妹早已看透了这厨子的小心思,也不多言,进了厨房就四处打量,满心的喜悦,这里的一切都很熟悉,又不熟悉,各种大小形状的勺子,盘子都有,极为精致,她纤细的手从上拂过,直到一道热气腾腾的菜肴落入眼中,她双眸微眯,深吸一口气。
胖厨子急忙递过来一双筷子,笑意盈盈:“这是刚出锅的,京城第一楼有名的葫芦鸡,这可是上好的鸡肉,味道鲜美。”
她抿嘴一笑,也不拒绝,轻夹一口,落入唇间,细嚼慢咽,那模样极为认真,胖厨子光是看那张侧脸,都快流口水了。
谁知她啧啧一声,叹息一声,尽是惋惜,那厨子甚是不明:“小姐可是觉得这葫芦鸡有何不妥?”
她放下筷子,噙着笑容:“你是母亲从京城第一楼请来的厨子?”
胖厨子皱眉点头,不知她所谓何意。
直到她的目光落在远处的菜上,笑罢:“能否再做几道第一楼招牌菜,我刚来京城,人生地不熟,母亲又不让我出府,早就听闻第一楼的菜是一绝,可惜没有机会。”
胖厨子顿时松了一口气,拍胸点头道:“好,包在我身上。”
她站在一旁,仔细看着,不愧是京城第一楼的厨子,从刀功到厨艺都是一等一的好,个个菜色泽好看,一过片刻,便做出了几个菜冒着热气。
她一一试过,每每用上一口就不再用了,待到尝遍后已经明白这京城菜的特色之处,不禁摇了摇头。
胖厨子一愣,还是第一次有人用过他做的菜摇头,略带不悦道:“小姐觉得如何?”
“这些菜都极好,只是缺些东西罢了。”倪妹眼里的精光在菜上一扫,也不管厨子的心思,径直道,“比如这葫芦鸡,鸡肉的确是上品,你加了香料把鸡肉做的味美,却忘了鸡肉的本味道,这高汤若是换成鲜美的骨头汤,鸡肉既能保留原有的本味,还能更加鲜美,至于这盘炒牛肉,辣味十足,味道也是不错,但是却不够细嫩,如同嚼蜡,若是能抹上一层淀粉,如虎添翼,至于这道麻辣水煮鱼……”
她认真的对着这几盘菜指点,身侧的碧玉拉了拉她,她回眸... -->>
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