天,准备工作基本做完了,可老天却迟迟不下雨,倒是让虎子娘等人,急得心肝都不安稳。
“苏胖,这天总是不下雨可咋办啊!”虎子娘直叹气。
“没事,这是夏天,总会落雨的。”苏胖倒是没那么急。她已经累了好几天,现在正好能抽空研究一下太妃的那几道素斋呢。
虎子娘着急:“你真是,这些人可都是白给着工钱呐!”
这些来帮忙的人,几乎都是虎子娘找来的。
她在村里出名的热心肠,人缘极好,对各家各户的情况不说了如指掌,也肯定比一般人知道的多一些,所以招工的事情,就干脆落到了她头上。
她也是做事风风火火的人,三两下就把人找了个齐全。
现在有三个大嫂子在这给苏胖帮忙,还有两个十来岁的女娃,随时可以过来帮忙清洗蘑菇。
至于摘蘑菇么,他们就不打算雇人了。
虽说那小春芳之前下了‘封杀令’,不许大家卖蘑菇给苏胖,但就只凭现在这几个人,若真是上山去摘,也是能摘不少的,足够了。
苏胖听了也觉得有理,便对虎子娘道:“虎子娘,麻烦你让这几个大嫂子帮我晒些菜干吧。”
反正闲着也是闲着。
这些村里人,不怕忙,倒是拿了人家的工钱不做事,会心里过意不去。
所以苏胖这句话一出,倒是让大家高高兴兴的忙碌了起了。
村里最不缺的东西就是蔬菜了,苏胖用低价购来不少,全交给了大家来处理。
茄子切成厚片,直接摊在专门定制来晾干蘑菇的簸箕上,萝卜更是切成细条,先用盐揉去水分以后充分晾干,用坛子封装起来,等以后要吃的时候,用水泡一下,然后一拌,就是一道爽脆的凉菜了。
还有那大白菜,其实晾干以后,用来煮汤也是不错的菜干汤。
苏胖现在也不用自己动手,只用交代几句,就能存下不少干菜,当然乐得其所。
在与大家一起忙活了之后,太妃的那十道素斋,苏胖心里也慢慢地有了谱……
山上蘑菇多,除了鸡枞还有不少别的品种。
苏胖打算做个干炸的蘑菇,当然,如果能找到平菇是最好的。
还可以拿豆腐做个素的豆腐盒,再用豆皮做个香菇豆腐包,也是美美的。
另外,用南瓜做个蜜汁南瓜当甜品,也是不错的选择。
用鸡枞油做个清汤面……
其实想想并没那么复杂不是么?
安王虽然要她给太妃做十个素菜,但安王毕竟没有要求她要做出御厨的水准,她说到底不过是个乡野村妇,尽力而为就行了。
想明白了,苏胖的心情也放松了不少,在厨房捣鼓了两天,基本把菜谱定了下来。
终于,经过几天的高温暴晒之后,某天傍晚,乌云终于席卷了十里小村的上空。
只听天空传来一声巨大的雷鸣声,与此同时,闪电破云而出,引着暴雨狠狠地砸向了这片土地,浸润了世间万物。
翌日一大早,鸡都还没叫,虎子娘已经把大门拍得砰砰响。