第1278章：名厨，我有其他职业规划（45）

钱浅就提议要不两人买个龙虾，开边一人一半，看谁做得好吃。

    钱浅还以为身为西厨的付清瑜会做西式传统的咸黄油烤龙虾之类的，因此她拆肉做了中式的过桥龙虾，却没想到，付清瑜短短时间又开了新脑洞，用西式焗烤方式，配了中式调味，做出了口味独特的开边龙虾。

    付清瑜在家给钱浅做菜，自然将自己的创意思路说得清清楚楚，钱浅相信，那道口味独特的开边龙虾绝对是他在家拍脑门想出来的。然而眼前蓝召雨做出来的这个类似产品，就有意思了，难道说，前世付清瑜也想出了类似的创意，并且在店里公开推出了这种口味的龙虾？

    “新创意吗？”钱浅对着那盘龙虾笑得一脸端庄：“蓝先生还真是天才，口味很独特呢！不过能不能说说创意思路，我可是很好奇呢。”

    “香香想知道？”蓝召雨微微挑眉：“那不如到我店里来工作，你会看到更多创意料理，想知道什么我都告诉你，做法也都能告诉你。”

    呵呵……姐问的是创意思路，您老人家回答做法。怕是抄袭的创意，根本没思路只是无脑复制吧……

    “这龙虾真不错。”毫不知情的夏叶凉抬起头冲蓝召雨竖起大拇指：“召雨，也没看你在厨房花太多功夫，怎么好创意源源不断，你真是天才。不过虽然你很天才，不过我觉得你还是别那么执着的挖角了，人家香香现在跟自己男朋友一起工作，付先生也是水准很高的厨师，香香在他那边很不错，没道理挪到咱们这里来。”

    听了夏叶凉拆台的话，钱浅险些忍不住笑了出来，她清了清嗓子，努力绷紧表情答道：“感谢蓝先生的好意了，我现在工作挺顺利的，非常适合我，暂时没有换工作的想法。而且我只是个西餐副厨，到蓝先生的店恐怕会拖您后腿。”

    钱浅拒绝得如此直白，蓝召雨倒是一副无所谓的模样，他指了指眼前的菜冲钱浅笑了笑：“香香也看到了，我店里的出品其实不错，作为中餐融合菜，不客气的说一句，国内还没有哪家店能走在我前面，这点自信我还是有的。”

    “当然。”钱浅很客气的点点头：“您的创意的确不错，而且店里品质控制又好，口碑非常不错，许多明星政要都光顾过，我看到您的店上过许多次媒体报道了。”

    蓝召雨脸上倒是没露出什么得意的神色，他一副公事公办的模样开口说道：“前两天我也去过你们店，就像小凉说的，目前国内西餐厨师，还没有谁比付清瑜更好，这一点我是承认的。你们店的出品非常稳定，虽然价格贵，但是物有所值。但恕我直言，高档西餐的成本一向很高，你们店的运营成本应该很高吧？光靠着下午茶时段支持，短时间内想要盈利恐怕不容易。”

    “慢慢会好起来。”钱浅看了一眼蓝召雨，语气平淡地答道：“我只是个副厨，经营的事跟我没关系。高档西餐成本高、盈利周期长是业界共识，我们店也并不特殊。”