第三百四十六章 江南名吃

不客气，拿起筷子一道一道的尝着。

    此次南巡，嫔妃中除了苏眉笙与顾婉仪是贵妃之外，四妃没有一人前来，其他来的皆都是嫔。

    这第二艘楼船上，只有段景焕与两名贵妃，其他嫔全都在第三艘楼船上，第一艘楼船则是段景逸与侍卫们。

    因此，在这一张摆满了菜肴的圆桌旁就只坐着他们三个人。

    在苏眉笙不断品尝着独具江南特色的菜肴时，顾婉仪则端起酒壶，小心翼翼的为段景焕斟着酒。

    她与段景焕同座而食的机会很少，入宫这么久，仅有的几次也是屈指可数，所以，她很珍惜现下的机会。

    段景焕端起酒杯，刚要喝下，苏眉笙夹了一块鸭肉放在了他面前的碟子里：“皇上，快尝尝这道盐水鸭，又嫩又香，真好吃。”

    段景焕放下了手中的酒杯，拿起筷子将那块鸭肉放进了嘴里。

    “婉仪，你怎么不吃啊，这些菜可是江南的名小吃，味道很正宗，在宫里可是很难吃得到的。”吃得眉飞色舞的苏眉笙开始不断的向顾婉仪推荐着。

    “好！”顾婉仪拿起筷子，文静的夹了一筷子放在面前的菜肴，端庄的吃着。

    “这盐水鸭的味道确实不错。”段景焕满意的点了点头。

    为了拉近距离，顾婉仪夹了一块如红烧肉一般的肉块：“皇上，这道肴肉的味道很鲜美，您尝尝？”说着，将肉放入了他的碟子里。

    与此同时，苏眉笙也正将一块豆腐放进了他的碟子里：“尝尝这道如意回卤干……”

    两人的筷子差点相碰，因而相视一笑。

    这会儿，段景焕的碟子里就有着一块四四方方的肴肉和一块四四方方的豆腐。

    “如意回卤干？”段景焕被那块豆腐的名字引起了兴趣。

    “这里面可有个典故。”嚼着一口牛肉锅贴的苏眉笙说道，“相传一百年前有位帝王，吃腻了宫中的山珍海味，在一次出宫微服私访时，被街边炸油豆腐的小吃店里飘出来的四溢香味吸引。

    走进去一看，发现那家店里炸出来的豆腐连颜色都是金黄色的，顿时食欲大增，扔出一锭银子非要店家用油炸豆腐做一碗美食出来。

    店家见是个有钱人，就将炸出来的豆腐放进鸡汤煲里，又放入了少量的黄豆芽和调料一同闷煮，直到炸豆腐软绵入味了才端出来上桌。结果，那帝王吃后赞口不绝，此菜由此而出名，只因这道菜里的豆腐很像玉如意，便取名为如意回卤干，流传至今。”

    听完后，段景焕一阵恍然：“原来如此！朕一定要尝尝。”话音落下时，那块豆腐已进了他的嘴里，碟子里只剩下了一块肴肉。

    在苏眉笙一脸期待的看着段景焕的表情时，顾婉仪则收回了视线，默默的吃着，只是她吃的有些心不在焉，一道长江三鲜鱼，她不是夹的鱼肉，而是随意的加了一根鱼上的葱丝，轻轻的嚼着。

    “好不好吃？”苏眉笙忍不住的问道。

    “绵中带酥，越嚼越能品出鸡汤的香味，混合着豆芽的脆嫩，口感既软又脆……好吃。”段景焕给予了好评。

    苏眉笙开心的笑了：“臣妾就知道皇上会喜欢。”