第15章 清蒸白菜卷

起来，她们首先要把那些配料全部清理好洗干净，像芦笋还得先剥好。

    等她们全部都洗干净沥好之后，苏瑶便开始加上豆豉之类的调料熬制起来，等汤汁熬好后再加入一定比例的美酒，最后让几人抬过去倒进了四口大瓮里，然后将四口大瓮完好的封了起来。

    过了三五天之后，牛大力从城里拉了一车豆腐干回来，几个人又忙着将豆腐干全部都用事先就准备好的薄白棉布包裹好放进大瓮里。

    过了两天，牛大力再每天往城里醉玲珑酒楼送制作好的臭豆腐，牛大力每次回来都会跟他们感叹说醉玲珑的黄金豆腐有多火爆，苏瑶却一点也不意外，她只等着下月初的时候去醉玲珑接红利。

    好不容易到了月初，苏瑶一大早就起来了，芜娘原本是不想她去的，虽然小姐如今的身子养的比先前看上去好了许多，但这胎儿还是经不起折腾，不过除了大小姐，他们其他人也都不懂这些，芜娘不由得有些懊恼自己怎么没学着点管理账目。

    一大早，牛大力便赶着牛车将芜娘和苏瑶带到了城里，紫苏留在家里看家。

    这个时候，醉玲珑的门前一边已经搭起了一个简易的棚子，棚子里有一口大油锅，油锅里翻滚着十几个豆腐干，一个伙计正拿着一双很长的筷子在里面夹着炸好的臭豆腐，刚夹起来的臭豆腐就马上被人端了走，醉玲珑门前的长队已经排到了城门口。

    一路上不少的人都在议论着，有不知道情况的人还在向排着队的人打听着。

    “大伙儿排着队都是在做什么呢？醉玲珑那黄金豆腐怎么这么臭？”

    “臭吗？我觉得挺香的，你是不是鼻子坏了。”

    “香？就算是香，你们也不至于这么夸张吧，排队排成这样……”

    “你自己尝尝就知道夸不夸张了，哎呀，我不跟你说了，我得赶紧盯着点，我们家老爷夫人说了今天要是不把这黄金豆腐买回去，就要打断我的腿……”

    有买到黄金豆腐的人已经直接就在路边开吃了，感叹声不绝于耳。

    “好吃，真好吃！”

    “小二，我的吃完了，能给再来一份吗？”

    “不好意思，您已经出了队伍，如果还想吃，就请后边排队。”伙计直接一个请的手势。

    那人只得连连摇头，“早知道这么好吃，我就多要几份了。”

    醉玲珑门前，李掌柜看着这每天排长龙的队伍简直是神清气爽，一张老脸都笑的开了花，因着这黄金豆腐，醉玲珑里的人流量都达到了巅峰，有些客人没等到的，就进去直接点其他的菜肴酒水了，因为一个黄金豆腐，醉玲珑的利润比以往都翻了好几番，让李掌柜在醉玲珑那么些分店里总算能够扬眉吐气了，这不，连东家都觉得太不可思议今儿个一早就过来了，说要亲自给苏娘子发红利。

    一想到苏娘子，李掌柜就看到了朝这边走来的苏瑶三人，立马殷勤的迎了上去，“苏娘子来了，快快请楼上坐，东家一早就在等着您呢。”