第248章 叫花鸡 1

;紫月瞪了他一眼。

    “啊什么啊？”

    “还不快去！”

    “是是是！”小喜子连忙去了。

    夏如卿很得意。

    兰贵人就诧异了。

    “婕妤，您挖坑……”

    夏如卿一脸的洋洋得意。

    “我要做叫花鸡！”

    一言出，所有人都震惊。

    叫花鸡？什么是叫花鸡？

    “上次南巡，皇上猎到了四只野鸡，我那个时候就想做的，但是后来也没机会，就没做！”

    “这一回，终于有了机会，我怎么都得试一试！”

    说着，又吩咐紫月。

    “去叫御膳房的，杀一只野鸡，用最好的腌料，把鸡腌上！”

    野鸡的肉劲道。

    皮下脂肪也厚实，烤出来的鸡肉外酥里嫩，还有嚼劲。

    咸津津的吃上一块儿，再来点儿葡萄酒……

    “啊！”

    夏如卿还没吃，口水就流了满世界。

    “对了！紫月，你问问，御膳房有没有旧年晒的干荷叶，要是有，就叫他们先用水泡上，我待会儿要用！”

    “哎！”

    紫月就去了。

    剩下小喜子在一旁挖坑。

    兰贵人坐在那儿，没说什么但眼里很期待。

    她身后的小宫女倒忍不住开了口。

    “宫里头都说夏婕妤您会吃，今儿个奴婢还是头一回见呢！”

    “您刚才寥寥几句话，奴婢就要跟着流口水了！”

    夏如卿抬眼看，见是一个面生的小宫女，有点儿诧异。

    “这是……”

    兰贵人就笑。

    “这原是我身边一个粗使，见她伺候得好，就把她调到了身边！”

    夏如卿若有所思地点点头。

    “粗使啊！”

    “那怪不得我觉得面生！倒是个伶牙俐齿的小宫女！”

    兰贵人笑了笑。

    那宫女跪了下来。

    “多谢夏婕妤夸奖！”

    夏如卿点了点头。

    “起来吧！”

    “既然叫主子看上，说明你有本事，更得尽心伺候了！”

    “是！主子待奴婢恩重如山，奴婢一定不会辜负！”

    夏如卿笑了笑，不再说话。

    ……

    半个时辰后，鸡腌好了。

    荷叶也泡好了，黏土也挖回来了。

    夏如卿亲自蹲下来，将腌好的鸡用荷叶一层层包得严严实实。

    最后，又糊上黏度刚刚好的黏土。

    并且在最外面，撒上一层干黏土，保持形状。

    “好了！”

    一个椭圆形的，和鸡蛋形状差不多的，待烧烤的叫花鸡，就做好了。

    夏如卿站起来，捶了捶有些酸的腰。

    “小喜子，把它埋起来，上边儿铺上一层湿树叶，让后开始烧火！”

    “是，主子！”

    小喜子干活儿麻溜，紫苏也去帮忙领了些木柴。

    片刻，火堆就点了起来。

    整个过程，也就两刻钟的时间。

    兰贵人都看呆了。

    夏婕妤好有本事，怪不得皇上那么喜欢她。

    “夏婕妤您这些想法，都是哪儿来的呀？”兰贵人一脸惊奇地问。

    先不说味道如何，单说这过程，就是一种享受。

    好像夏婕妤永远都不会无聊。

    人家的生活，永远都是这么有滋有味儿！

    夏如卿笑了笑。

    “不过是家乡坊间流传的小吃而已！”

    “反正闲着也是闲着，我弄来又吃又玩，岂不有意思？”

    兰贵人笑了。

    “这倒是真的！”

    ……

    二月的天还是有些冷的。

    火堆子不大不小，坐的距离也不远，所以她们一点儿都不冷，很暖和。