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“果然周师傅安排得妥当。”
鸳鸯听到厨房的大师傅周师傅报出的菜名,脸上的笑意又深了几分,说道。
“鸳鸯姑娘过奖了。”
周师傅看到鸳鸯姑娘满意的样子,自己心里提起的那口气也放了下去。
说道。
这鸳鸯姑娘别看小小一个人儿,比自己小儿子还要小,可说话做事总是那么稳重周到又妥帖细致,每次跟自己说话自己都觉得像是在听百灵鸟唱歌一样,不愧是跟在京中荣国府老太太身边的人。
“周师傅不必过谦,这段日子老太太在林府总是夸这林府的厨房一点不比京中家里逊色呢。
就是跟那亲王家厨子的手艺比起来,也是能让主家拿的出手的好手艺。
别的不说,老太太是爱极了林府这边酿得各色果酒,还有白案上做的各式果馅儿的点心。
那一小碟子从南边传过来的菠萝馅儿的点心,叫菠萝酥饼的,老太太吃了一回,就念念不忘的。
还总说,以后回了京中,要派人来学一学这点心呢,省得以后吃不到了。”
鸳鸯站在厨房外石榴树的茂密树荫下,跟周师傅说道。
这会子快到正午了,虽还未入夏,也是有些热了。
南方果然比京中热些,鸳鸯心想。
明晃晃的阳光晒得院子里草木的叶子都有些打蔫儿了似的。
自己从芍药院走过来,还是站在这树荫下说了会儿话,感觉已经出了些汗,今儿老太太午睡的时候,该给她换一条更薄一些的丝被了,一会儿回去要想着找一找。
“嗐,咱们这点子功夫哪能和老太太家中积年的老师傅们比较,必定是不如的。
这是老太太看在我们太太的面儿上,抬爱呢。
要说这些果酒和果子馅儿的点心,老太太喜欢的话,待她回京的时候,带些果酒和果子馅儿、果酱去便可。
到时候,让荣国府厨房上的人用这些炒好的果子馅儿、糖渍好的果酱做些点心给老太太吃就是了。
原不是些什么贵重东西,不过府上的商队来回往南越那边跑,时不时地给府上带回来些新鲜的吃食。”
周师傅说道。
他听了鸳鸯说的话,心里高兴得很。
心想,府里的厨房能得京中国公府一品诰命夫人的一句夸赞,也算是值了,不枉大家伙每日挖空心思搜肠刮肚地给老太太准备三餐。
“一会儿,鸳鸯姑娘回去的时候,带瓶子青梅果子露回去给老太太和探春小姐尝尝吧。
今儿这日头有些毒,拿这果子露在琉璃高脚圆肚杯里放上几勺,再放上些去岁收的雪水,酸酸甜甜又凉丝丝的,我们太太和大小姐都很喜欢呢。”
周师傅说道。
说完,他就进了厨房,去白案靠窗边的一个架子上,拿了一瓶腌制了三年的青梅果子露,回到院子里,给了鸳鸯姑娘。
“闻着就很清甜,老太太和我们三小姐一定喜欢。”
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