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玻璃门外,美食博主正用手机环拍店招,身后戴高帽的主厨突然皱眉嗅了嗅空气。
赖诗瑶打开门锁的瞬间,街角奶茶店爆米花机的轰鸣声混着汽车尾气涌进来。
郝逸辰注意到主厨掏出手帕捂住口鼻的动作,突然想起昨夜查看气象数据时跳出来的红色预警——今日空气湿度创十年同期新高。
主厨的银叉轻轻敲击骨瓷盘,发出清脆的声响,舌尖猎人举着云台相机往后退了半步。
赖诗瑶看着对方喉结滚动,咽下了樱桃酒渍,这时操作间空调出风口突然发出“咔嗒”
一声轻响——除湿系统终于开始运转了。
“湿度对巧克力脆壳的影响超过40%。”
米其林主厨用镊子夹起裂开的脆壳碎屑说道,“如果评测时通风系统正常运转……”
他未说完的话被突然响起的快门声淹没了,舌尖猎人正在拍摄冷藏库里整齐堆放的北海道牛乳原料箱,镜头特意扫过箱体上清晰的报关单日期。
郝逸辰的手指划过手机屏幕,实时热搜榜上#白月光甜品店反转#的词条正以肉眼可见的速度上升。
他用余光瞥见郝宇轩站在收银台后面核对订单,那个向来把衬衫领口扣得严严实实的人松开了两颗纽扣。
“这是送给粉丝的伴手礼。”
赖诗瑶把系着香槟色缎带的礼盒递给美食博主,蝴蝶结边缘还沾着新鲜打发的淡奶油。
她没注意到郝逸辰悄悄用湿纸巾擦掉了那点白色污渍,就像没发现郝宇轩早已把空调温度调低了两度——刚好能让玻璃柜里的慕斯蛋糕保持最佳展示状态。
暮色刚开始降临的时候,外卖接单提示音已经像节拍器一样响个不停。
赖诗瑶蹲在冷库前整理樱桃库存,突然被头顶传来的欢呼声吓了一跳,撞到了货架上。
二楼烘焙间飘下彩带碎屑,学徒举着手机屏幕冲下来喊道:“老板!
我们冲进美食区人气榜前三了!”
郝宇轩站在配电箱前皱着眉头,手机电筒照亮了跳闸三次的断路器。
他刚摸到总闸开关,整栋楼的灯光突然剧烈闪烁起来,操作间传来裱花袋爆裂的闷响。
“小心!”
郝逸辰伸手拉开赖诗瑶的瞬间,展示柜的LEd灯带彻底熄灭了。
备用电源启动的嗡嗡声中,发酵箱的液晶屏跳出乱码,三十个正在醒发的面团在黑暗中无声地塌陷了。
赖诗瑶摸到工作台上的温度计,借着安全出口的绿光看清红色水银柱正在上升。
她转身时碰翻的金属盆在寂静中格外刺耳,冷库警报器突然尖叫起来——持续停电超过五分钟的提示灯像血红的眼睛。
“市政供电抢修需要两小时。”
郝宇轩的声音从电箱后面传来,手机屏幕映照着他沾着机油的下巴,“备用发电机只能维持基础照明。”
郝逸辰摸到操作台边的应急手电筒,光束扫过墙上的hAccp认证证书时晃了一下。
他刚要开口,窗外划过一道闪电,照亮了赖诗瑶苍白的脸——她正死死盯着手机日历上被荧光笔圈住的日期,明天是五吨鲜奶原料到货的日子。
惊雷炸响的瞬间,所有设备彻底安静下来。
赖诗瑶的指甲无意识地抠进展示柜橡胶封条里,摸到某种潮湿冰凉的触感。
最后一缕应急灯光熄灭前,郝宇轩看见她伸手去够冷库门把手的剪影,就像暴风雨夜扑向灯塔的飞蛾。
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