53.第 53 章（捉虫）

sp;  几个人下了楼，发现国医圣手张仁泽先生也在，这些年李振海身子骨不大好，多亏了和张仁泽私交不错，才能请到他来看病。这么重要的寿宴，李振海自然得邀请张先生过来小聚。

    一群人分了几个车来到钱小米的私房菜，因为知道这个店是王晨晨朋友开的，陈琳一下车就带着挑剔的眼光打量着这个四合院。可是看到庭院郁郁葱葱、古色古香，她又觉得有些挫败，自己家住的都是大杂院，唯一见的大房子就是李家老爷子住的地方，自己就是想挑刺都不知道怎么挑。

    李御君扶着李镇海走进正房，一进门映入眼帘的就是墙上挂的那副“寿”字，写的苍劲有力、气势磅礴。李镇海先叫了声“好”字又走近看落款，上面只简简单单写了一个文道长，日期竟然是在五六百年前。

    “也不知是哪位道长写的字竟然如此精妙，历史上竟然没有流传他的名号，真是可惜。”

    钱佳宁在厨房里听到这样的评价十分淡然，这字是不是五六百年前的她不知道，她只知道是这幅字是上回文道长打麻将点炮输了以后顺手从袖子里掏出来扔给聚宝盆的。听聚宝盆的意思，上回文道长出来打牌，袖子里至少塞了一千幅，一点都不怕输！

    李振海坐在“寿”字下面的主桌上，主桌比别的桌子要大一圈，正中间摆着九层寿桃，看起来十分诱人。大厅的一侧蛋糕架上摆着五层蛋糕，最上面是笑容可掬的寿星公，看起来十分喜庆。

    等人都坐好，李晓玉和王亚海开始上菜，每桌凉菜八小碟，热菜十二道，汤菜一道，另有面食、粥以及水果。菜是按照每人一百五元的标准定的，每桌都有一坛佛跳墙。

    李振海早些年打仗时候对吃的压根就没要求，那时候能吃个半饱就不孬了，做梦都没想过有挑食的一天。直到解放以后日子慢慢好过了，那才知道吃饱饭是什么滋味。等年纪再大些，年轻时候受苦受难闹出的毛病都出来了，现在靠吃汤药调理着，平时吃多了冷的、荤腥的肚子总会闹不舒服，但偏他又是个无肉不欢的，整天老两口因为吃饭的事吵嘴。

    李振海看着桌上切的薄薄的牛肉片，不顾老伴的挤眉弄眼，先夹了一块塞进嘴里。此时大厅里一百来个人，老太太也不好不给他面子，只能趁他抬头的时候狠狠地瞪他一眼。

    嚼着嘴里的肉，李振海满意地点了点头：“你们也尝尝，这牛肉卤的十分软嫩，味道也足，好吃。”

    听到外公的声音，王晨晨得意地朝对面的李御君挤了挤眼睛，用手比划了一个数钱的手势。李御君挑了挑眉，也夹起一片酱牛肉，这牛肉半肉半筋软嫩适口，丝毫没有硬和柴的感觉。

    连吃了两片，李御君又将目光落到牛肉旁边的麻辣鹌鹑上，这鹌鹑是炸过以后又淋了蜜糖加了蜂蜜而成。李御君夹了半只鹌鹑到碗里，轻轻咬了一口，鹌鹑肉质鲜美细嫩，麻辣中又透着蜜香，味道十分特别。

    八个冷碟才吃了两样，热菜就开始往桌上端了，第一道菜上的是蒜瓣炒珠蚶，珠蚶鲜美肥嫩，连里面的蒜片都味美如珍馐。珠蚶才吃了几粒，一道桂花鸭子又端到桌上，这鸭子特意选用的是仙淘网上的鸭子，做出来的桂花鸭皮白油润、肥而不腻，集鲜、香、嫩于一身。

    李振海看到鸭子眼睛都亮了，连忙夹了一块塞嘴里，嚼了几口顿时被这咸鲜肉醇的口感所吸引，迫不及待地又夹了一块肥嫩嫩的鸭肉放在碗里。

    “少吃一些吧，小心晚上闹肚子。”老太太看的都着急了，压低声音劝他：“你管住你的嘴。”

    李振海完全一副没有听见的样子，一口一块鸭肉吃起来又嫩又香，感受到滑嫩的口感，李振海眉飞色舞的赞了一声：“好吃！”

    连续上了五道菜，第六道菜便是重头戏佛跳墙，钱佳宁亲自将砂锅端出厨房，小心翼翼地放在主桌上：“第六道菜，佛跳墙。”

    张仁泽看着穿着一身洁白厨师服的钱佳宁一时间都有些没认出来，等看的仔细了又有些犹豫：“你是钱佳宁？”

    “是的，张先生，这是我的私房菜馆。”钱佳宁冲他莞尔一笑：“欢迎下次来店里吃饭。”

    李振海看了看钱佳宁又扭头问张仁泽：“你认识这小姑娘？”

    “是的。”张仁泽一脸纠结：“她是帝都医学院大一的学生，也是鲁省今年的高考状元。不过我认识她却不是因为这两个原因，而是她的医术十分精妙。我最近一直在和她请教医术上的问题。”

    一时间众宾客的表情十分微妙，张仁泽和这小丫头请教医术？这怎么可能呀？张仁泽是谁？国医圣手啊，他的医术全华国有有名，至于这个小丫头，听都没听说过。

    正在种人小声议论纷纷时，钱佳宁戴上隔热手套掀开了砂锅盖子，瞬间一股浓香从砂锅里飘来，钱佳宁拿起一旁的汤勺轻轻搅动了一下，随着她手的晃动荤香越来越浓，什么国医圣手啊，谁的医术好的这种问题大家压根就不关心了，甚至有人都忘了这件事。所有人的眼睛都直勾勾的盯着砂锅，此时他们最关心的是这佛跳墙什么时候可以吃到嘴里？

    钱佳宁拿出李振海的小碗，轻轻地帮他舀了一碗佛跳墙，于此同时，李晓玉和王亚寒也把其他装着佛跳墙的砂锅挨个送到各个桌上。

    李振海拿起调羹，轻轻舀了一勺汤放进嘴里，舌尖在碰到浓汤的时候所有的味蕾瞬间张开，紧紧地把这鲜美的味道缠住，生怕它会趁自己不注意悄悄溜走。

    “真香！真美！”李振海赞了一声，兴奋激动之情溢于言表：“我这辈子最喜欢的菜就是佛跳墙，可没想到吃了这么多次，可味道最好的居然是这小姑娘做出来的，真是难得。”

    王晨晨此时恨不得把脸都塞在碗里，怪不得外公爱吃这玩意，原来这佛跳墙居然这么好吃，她从来没有吃过这么香的菜。

    满满的一碗佛跳墙不到三分钟就被王晨晨吃的干干净净，她连忙拿起勺子舀了满满一勺，刚想放碗里的时候发现旁边李御君的碗也空了，便顺手先给他盛上。

    “哥，你好容易从部队上回来一次，可得吃多一点。”

    李御君嘴里答应了一声，可眼睛却不由自主地瞟向站在老爷子旁边的那个小姑娘。轻轻地喝了勺汤，李御君收回了视线，夹了一块鲍鱼放进嘴里，眼神居然看起来温暖了几分，滋味真好。