115.凉拌藕尖

少女。

    易弦用力扳了几下桨，将小船划到绿叶丛边，趴在船舷上，卷起袖子，顺着叶子往水里摸，啪嚓一声轻响，水波一撩，他手里握着一截手指粗细的根茎出来，在水中洗了洗，递给何田。

    何田接过这根雪白的根茎，看看截面，“这不就是莲藕么？不过小了好多！”

    “对呀，这叫藕尖，可好吃了！能当水果吃！”易弦一边笑，一边又伸手在水中摸索，“藕尖长大了之后就变成块茎，就是莲藕了。”

    何田一听，立刻觉得手里的这截藕尖金贵起来，“那把它掰断吃了，不是就长不出荷花和莲藕了？”

    “是呀，所以藕尖可比莲藕贵多了，而且，这东西只有这时候有。”易弦说话间手不停，咔嚓咔嚓又拔了几根扔进船舱里。

    何田赶紧抓住他的胳膊制止他这么祸害，“别拔了！咱们家的都还没长出来呢！”

    这可不是一饱口福的时候啊！这、这、这满水面都是藕粉、藕夹、藕饼和莲藕排骨汤呀！怎么能这么糟蹋？！

    易弦把何田按住，笑嘻嘻在她唇上啾啾两下，“你急什么？我们只拔河道里这些就行了。你看，池塘和沼泽地里还多着呢！”

    何田心疼归心疼，也确实很好奇这么金贵的食物到底味道如何。

    易弦采了小半竹筐藕尖，和何田继续划着船，收起鱼笼。

    他们又差不多二十天没来了，不管是鱼笼里，还是用树枝做的陷阱里，都满满当当的鱼获，还有几条黄鳝和泥鳅，满船底游走，小麦又扑又叫，怎么也抓不住这些滑溜溜的家伙。

    采了藕尖，收了鱼获，易弦何田又采集了好些菖蒲、艾蒿，还割了两大捆草，扎紧了放在船头船尾，这才划船回家。

    因为用动力锯锯木头耗费了不少柴油，他们只有在回家的时候才用了金钟罩马达。

    回到家，易弦喜滋滋地把一筐藕尖提到山涧边，筐子上罩上盖子，就把筐子浸在水里，让流水冲洗藕尖。

    采回来的香蒲叶今年没有劈成细丝，而是撕成手指粗细的长条，编成了一个比拳头还大的“大粽子”，“粽子”里填上艾蒿和野菊叶，芬芳宜人。

    何田编好十几个大粽子，再用剩下的香蒲叶边角十几根扎成一束，做成穗子，缀在草编粽子下面。

    这些大粽子用红色线绳串成几串，分别挂在两个木屋的房檐下，窗口下，穗子被风吹得飘起，风中带着草叶的淡淡香气。

    何田又将艾蒿扎成几束，挂在窗下和门两侧。

    一入夏，房门上就得挂上竹帘了。

    在新房子建成前，她就和易弦砍好了竹子，编了几挂新竹帘，今天刚好一起换上。

    新竹帘没经过日晒，依旧是碧莹莹的，何田想了想，拿出了几块去年做的花朵肥皂。找了几块里面放了玫瑰花瓣的，钻了孔，穿上绳子，挂在帘子上。

    易弦看了看，“挺好看的。要不咱们再挂几块在屋檐下面吧。”

    去年的肥皂液做得有点多。易弦这个好奇宝宝，当然要花样的都做几块，于是，现在光是花朵肥皂就还有一木箱呢。

    何田真的选了几块颜色鲜艳的花朵型肥皂，钻了孔，穿上绳子。

    这些肥皂有的是雏菊形状，有的是梅花形状，还有叶子样子的，颜色各异，有放了紫色马鞭草、藿香和野菊的，放了红红的玫瑰花瓣和橙色的玫瑰果的，还有放了薄荷等等绿色叶子的，都挂上去，装饰效果竟然还真的不错。

    两人站在门廊下欣赏，美了一会儿，何田产生疑虑，“好看是好看，要是下雨了怎么办？”

    “下雨了赶快摘下来呗。”

    “那走路可得小心，肥皂水滴在木板地上，扑哧一下——哈哈哈！”她话还没说完，易弦在她背后轻轻一扳她肩膀，不知怎么踢她脚跟一下，何田就不由自主向后一倒，正好倒在易弦臂弯里，只见他邪恶地笑着，“扑哧一下就这么摔个倒仰！哈哈哈！”

    两人打趣一会儿，到了午饭时间。

    今天的午饭是早上出门前就放在火上开始做的，陶锅里放的是胡萝卜炖鸭，锅上的竹蒸笼里是板栗蜜豆米饭。

    易弦把洗净的藕尖斜斜地切成薄片，再配上一把豌豆茎的嫩尖儿，洒上一点点醋、盐和砂糖，再淋上一点芝麻油一拌，放在黑陶盘上，有碧绿的豌豆尖儿衬托着，更显得雪白晶莹，我见犹怜。

    何田夹了一筷子，放进口中一嚼，脆生生的口感也就不必说了，更重要的是藕尖里有一股甘甜的汁，清香从口中蔓延到鼻腔里，那种甘香让她不禁要闭上眼睛深吸一口气慢慢欣赏。

    “怎么样？好吃吧？”

    “好吃！”

    易弦笑眯眯的，“我刚才去温室摘菜的时候看见几个豌豆荚就快能吃了，用它配藕尖，要是能打到一只松鸡就更好了，藕尖炒肉也好吃。”

    何田估计着，这么泡在冰冷的山涧中，剩下的藕尖大约可以保存一周左右。

    这一周的时间，怎么也够打只松鸡了，就算打不到松鸡，难道兔兔不可以么？兔兔那么好吃。

    吃完了午饭，易弦又笑着端来两个小碗。

    他递给何田一个，“你再试试这么吃！”

    小碗里装着一碗底砂糖，放着一根仿若玉簪的藕尖，直接蘸着糖，咬一口，那股甘甜清香真是无法形容。

    夏天，真是个不错的季节啊。