第七十三章 商机

    李妈妈整整夹了五次筷子，最后连胖丫心里都在发憷，这，这道菜不会有什么问题吧？难不成犯了谁的忌讳？越想越心里没底气。

    青竹和黄丫面面相觑，最后青竹忍不住开口问道，“李妈妈，这个菜，这个菜难不成有什么不妥？李妈妈你尽管说，我们都听着呢。”

    李妈妈忽的放下筷子，看了她们三个，最后目光注视着胖丫，认真的问道，“胖丫，这鸭子当真是你做的？”

    胖丫点了点头，闪过一丝担心，“是呀，李妈妈，这菜是，是我跟着我家人做的，难不成这菜不能这样做？还是做得不好吃？那个，家里都是怎么方便怎么来，我这个……”

    李妈妈笑了笑，挥了挥手，“不是，别担心，这菜做的很好，我就是想问问，胖丫，这鸭子当真是你做的？”

    胖丫心里大松了一口气，笑着颔首，“是我做的，想着做点家常菜给青竹和黄丫尝尝。”

    说到这里，黄丫顿时来劲了，手舞足蹈的比划道，“李妈妈，你一定不知道，胖丫可会做菜了，昨日到她家，胖丫自己做了一大桌子的菜给我们吃呢，那鱼，那鱼做的特好吃，跟这个鸭子一样的好吃，排骨也好吃，都好吃。”

    “扑哧！”李妈妈笑着摇头，打趣道，“你这丫头，怕是吃什么都好吃。”打趣过后，转过头一脸认真的望着胖丫，“胖丫，这鸭子，你是不是放了酒？”

    胖丫不住的点头，一脸崇拜，“李妈妈，你可真厉害，吃几口就尝出来了，是放了一点点的酒，是青竹特地从她家里带来的。”顺便解释了，不是在厨房拿的酒。

    李妈妈这才发现眼前几个丫头都还站着呢，笑着挥手，“都坐，坐下来说，还有，你们也该饿了，该吃的吃，给我也添双筷子，边吃边说。”

    索性大家伙还真饿了，黄丫第一个夹了块鸭肉，吃着颔首，“胖丫做的鸭子和厨房里做的不一样，吃着更有胃口呢，好吃。”

    一般大厨做菜，讲究的是色香味俱全，味道如何暂且不说，但是第一关就是色，那就是外观必须要好。所以很多大菜，看上去大气磅礴，但是味道可能偏淡一些。

    青竹白了黄丫一眼，这丫头有了吃的，就没心没肺了，没看见李妈妈还坐在一边吗。笑着打圆场道，“厨房做的鸭子和这做饭不一样，各有各的味道，不过这吃着新鲜，所以可能你尝着更有味道。”说着在桌底下狠狠地揪了黄丫一下。

    黄丫顿时瞪大了眼睛，慢半拍的她总算是反应了过来。忙不及的咽下去嘴里的东西，要表示自己的衷心，“李妈妈，我，我不是说厨房做的菜不好吃，我的意思是……”

    李妈妈直接敲了她脑袋一下，“行了，赶紧吃饭，你们这几个丫头就是琢磨的太多，我自己都觉得这鸭子比厨房做的好吃，再不吃可就凉了，赶紧吃，我很久没吃到这么有胃口的菜了，你们不吃，可别怪我李妈妈都吃了。”

    听了她玩笑话，胖丫她们三个放松下来，嘻嘻哈哈的夹菜吃。

    吃的差不多了，胖丫她们一个个都吃的小肚子圆溜溜的，就差摊在椅子上了。

    李妈妈忽的开口道，“胖丫，有个事情想跟你商量一下，你出来厨房一下。”

    胖丫惊讶的望着她，站了起来，看了青竹和黄丫两个人，抓了抓脑袋，跟在李妈妈的身后。怎么都想不到李妈妈有什么事情要单独跟她说的。

    “胖丫呀，听说酒楼已经跟你家签了契约，往后厨房的鱼虾都由你家供了，如今怎么样，还正常吗？你爹娘还供的顺利吗？”李妈妈笑着问道。

    胖丫小鸡琢米一样点头，“说起来这件事情还要多谢李妈妈您，要不是您推荐，我家里也找不来这样一件事情，如今我弟弟也进了学堂，正因为每日都供着李家酒楼的鱼虾，收入要稳定多了，爹娘也轻松了很多。”

    李妈妈笑着颔首，“顺利就好，对了，听黄丫说，你做鱼还不错，你会几种鱼的做法？”

    到这里，胖丫算是隐隐的知道了李妈妈的目的，内心一阵欣喜闪过，但是不能确定，只能安奈住，认真的回道，“其实也没有几种，三四种左右吧，因为我家里是捕鱼的，这鱼多的吃不完，只有不断的琢磨吃法，才不会吃腻了。”

    李妈妈笑着表示理解，“是这样的，胖丫，你也知道我家里开了酒楼，刚刚那道鸭子的做法，我是第一次见，味道确实不错，更难的是，这种鸭子吃着爽口，很适合这一带的口味。所以，我想把这菜引到酒楼去。”

    说到这里，李妈妈顿了一下，然后解释道，“胖丫，你也清楚李妈妈的为人，从来不会占人便宜，该怎么样就是怎么样。我也实话跟你说，我们酒楼有两种方子，一就是花钱把菜方子给买下来，买下来之后你就不能再做这道菜。二，等于你这道菜放在我们酒楼代卖，然后分成。这样你能理解吗？”

    胖丫犹豫了片刻，点头，“不过，这，这是大事，我一个人做不了主，得回去跟我爹娘商量一下。”

    李妈妈附和，“那是自然，我大概说个价钱给你，你好回去跟你爹娘开口。一个方子大概五十两银子左右，分成的话，也就一成上下。”

    不得不说，李妈妈对她还是很坦诚，胖丫对古代的物价如今了解的差不多。五十两银子对于一个普通老百姓来说，差不多一生的存款也就是这么多了。分成的话，一般商家很少用。不过在胖丫内心，还是偏向于分成。