26 许家吃鸡淼淼忆前世

事。好吧，你去宰一只鸡，把鸡毛收拾干净了。”

    “吃鸡。今晚吃鸡。太好了。我都好几年没吃鸡了。姑，你真是太了解我。”许南眉飞色舞，竟是哼着小曲出了卧室。

    许淼淼把银锭收好，在帐本上记录好，望着桌前白纸上的纤秀的繁体字，思绪渐渐飘远。

    前世的今天是她的生日。

    前世她的爹娘都是军人，在一次抗震救灾的过程中一起被埋进地下窒息死亡。

    三岁的她成了孤儿，先后在爷爷奶奶、外婆外公家住过。

    为了能够不给年迈的老人增加负担，拼命努力学习，到了十六岁以非常优异的成绩考上了军医大，免费读书，而后分配到武警当了一名军医。

    她当军医没几年，四位老人先后去世，家里只剩下她一个人。

    今生她有爹、哥、侄儿、侄女，家里虽然贫困，但是家人对她很好，所有人心连着心劲往一处使。

    感谢老天让她再次拥有了珍贵的亲情。

    她会让家人过好日子，也会与家人享受好日子。

    许南到了羊圈选了一只不大不小的公鸡，大约五斤多重，拎着公鸡的两个翅膀回到厨房，突然想到从未宰过鸡，还是去卧房把许淼淼请来在一旁指导。

    许淼淼缓缓道：“取个碗，放点清水，点一点点盐。把鸡脖子上的毛拔干净，快刀往鸡脖子一割，鸡血就出来了，把所有的鸡血滴在盐水碗里，鸡这就死了一半，再用滚烫的开水烫鸡毛。”

    许南依言行事，动作非常麻利，像是宰过几十只鸡的老手。

    “姑，我好怕怕。”许佳躲在许淼淼身后，小手捂上了眼睛。

    “宰猪我都敢看。这个我不怕。”洋芋蛋得意的挺起小胸膛。

    许文没见过血腥场面，自是很怕，不过在洋芋蛋面前不能怯懦，小声道：“我也不怕。”

    宰鸡结束。许南挽起袖子烫鸡毛拔鸡毛。

    许淼淼心里再次称赞许南天资聪慧，继续道：“拔完毛，用火燎一下鸡，就能把没拔净的毛都烧掉。”

    许南取出一根快要燃烧净的木柴燎鸡身上的毛，抬头好奇的问道：“姑，你打算怎么*？”

    许淼淼笑道：“这是生长几年的大公鸡，肉比较老。一半红烧，一半炖汤。你看怎么样？”

    “好。你怎么做都肯定好吃。我就是想提前知道，想象一下有多好吃。”许南手里的动作更快了。

    晚上有了鸡肉，就不做猪肉鸡蛋了。

    大公鸡去了毛、肚里的脏东西，还有四斤多。许淼淼就按照跟许南说的那样，做了红烧鸡块、清炖鸡肉。

    鸡肉比猪肉的香气多了鲜味，闻一下就能让人垂咽欲滴。

    邓红得知吃鸡，对于上午听到关于高大姑要嫁给许磊的事都没那么郁闷了，跟许文、许佳一起期待着晚饭。

    许淼淼给许磊留了一份鸡肉，余下的都端上了桌。

    飘着星星点点黄油的鸡汤无比鲜香，成块的红烧鸡肉油散发出无比诱人的香味。

    许家、王家、邓氏父女美美的吃了一顿。

    后来对于王家三兄弟来说，在任何酒楼吃的鸡都不如在许家吃的第一只鸡好吃。这都是后话。

    且说小梨村的高家，此时夕阳西下，不是跟别的村民家里一样全家人围坐在一起安安静静的吃晚饭，而是站在冷呼呼的院子里骂娘动刀子动手打架。

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