第36章

觉十分不真实，又问：“那掌柜没难为人吧？”

    女人家看待问题的视角始终跟男人有偏差，比如田老三只想着得到了这样多钱，往后也能源源不断，而周氏却在担心，这样多钱，那掌柜家怎的就那么轻易与人分？

    所谓无商不奸，把人想坏点准没什么错。

    田老三道：“赵掌柜这个人还是厚道的。咱们又重新签订了文书，这样的分成法，先签一年，至于一年后，到时再看罢。”

    听完，周氏暂时放下来悬着的心，想到了什么，又道：“这赚来的钱，只暂时对外说是从我娘家借来的罢。”

    这并不是周氏自己发财了，没有想着兄嫂弟妹，而是想不出什么措辞来解释。还有，若说了，少不得要把方子教一下。这是自己女儿想出来，就是她这个娘亲，也要尊重闺女的意见才行。

    田老三也是这样打算的。夫妻俩一拍即合，回家的途中又商定了一些其他事情。

    周氏打算把红薯苗种下后，就回一趟娘家。也很长时间没有回去了，不知道娘的身子如何了。

    自从老田家分了家，周氏只托了人传了口信给娘家，周家兄弟本来想要来家里见一见，却是没有空闲来。

    想到要建自己的房子，周氏心里抹了蜜一般的甜。盼了这些年，马上就有自己的屋子，自己做一切的主，他们一家人算是有了真正的家了。

    到家来。

    田叶已经把晚饭煮好了，田老三与周氏到家时，直接洗完手，就上桌吃饭了。女儿这样懂事，两人都感觉很欣慰。

    在这里，就没有睡懒觉的人，田筝清晨起床后，周氏已经熬了一锅粥出来，粳米粥里面加了菜叶子，再搭上爽脆的小菜，这种早饭在夏天时十分开胃。

    姐弟三人都跟着周氏去了荒地那儿。

    红薯枝条周氏早就剪了一批出来放着了，还剩下些，就由田筝负责剪枝了，照着周氏的样板，她也是第一次知道红薯不用整颗埋入土地里，而是把红薯苗剪成二十公分左右的枝条，上头的幼苗掐掉，下面的叶子摘掉只保留四五根叶就行了。

    然后，把剪好枝的红薯苗插在早就整理好的拢上。盖上土，在浇水就搞定。

    田叶按着一定的间距，手上飞快的插好苗，弟弟田玉景也不闲着，他跟在田叶的屁股后面，插完一条，就浇上水。

    担水这种重活，全是周氏去远一点的山下溪流里面挑上来。

    母子间齐力合作，这一亩多的地，不到半天时间全部都种完了。

    太阳出来后，把红薯的叶子晒得萎下去，田筝着急的问道：“娘，叶子都枯萎了，咱们的红薯会活下来吗？”

    周氏笑了笑，指着枝杈的地方，回答道：“咱不靠那叶子，你看这里有个芽苗，只要按时浇水施肥，就可以活下来的。”

    包括田玉景在内，听了娘亲的话，都夸张的松了口气。

    周氏心情亦十分好，趁着还未到中午，带着几个孩子在山间土地上找了几种野菜出来，其中就有马齿苋、扫帚菜、蒲公英、鱼腥草等等。

    既做活，又兼顾玩乐，姐弟三人都十分尽兴。

    田老三这几日还要帮大房建房子，中午也不回家吃饭。既然采了这么多种野菜家来，于是周氏又狠狠在姐妹面前露了一手。

    这马齿苋单单炒来吃或者凉拌都行，但是周氏不打算这样做，她洗干净了马齿苋，摘成一小段小段的泡在水里一段时间。

    然后，剥几个蒜头，剁碎了，加入辣椒粉、盐巴调和在一起，周氏见三个孩子们眼睁睁的看着自己，忍不住笑着道：“今儿娘就给你们露一手绝活。好好看着吧……”

    周氏父亲在世时，周家的家境并不是很差，田筝外婆很爱带着孩子们弄些小吃食出来，常年跟着母亲熏陶，周氏的水平的确锻炼的非常不错。如此，她变成了整个老田家公认烧菜最好吃的人也不出奇了。

    泡好的马齿苋已经沥干了水，用一个木盆装着，她撒上面粉，撒入盐巴，搅拌均匀了，就在刷了一层油的热锅里面开始烙饼。

    与后世有专用的烙饼平底锅不一样，这烙饼很讲究对火候的把握，周氏做多了已经很娴熟，马齿苋饼子煎得两面金黄，香扑扑的。看着就很有食欲。

    周氏刷干净锅子，又重新架上锅，转过头来对流着口水的三个孩子，道：“这酱料，一定要现烧现吃，香味才够浓。”