054 摆酒上

    （三更）

    心里想着事，刘春梅讲话未免就有些别别扭扭：“我这头倒是不晕了，可浑身没劲啊也不知道是怎么搞的。”

    李小小一听这话就明白了：睡了这么些天，能有劲儿吗？只要起来走动走动，自然就好了可见老妈那个扭捏的神态，李小小不由得有些暗笑，她这是有些下不来台了。于是让老爸打电话去请了王医生来。

    王医生得了李小小的叮嘱，看了看说：“没得多大问题了，就打一针吊针，把最后一点淤血清干净，过了今天，明天就能起来了。”

    吊瓶挂上，输的却是葡萄糖，没有任何药水，王医生不说，李小小和家里人自然也不会说，打完了吊针，刘春梅第二天自己就从床上起来了，到了下午就正常跟三婶娘一起做事了。李小小给秋云奶奶打了四十块钱的封包，爷爷代表全家过去吃了午饭。

    晚饭是在自己家吃的，一大碗青椒爆猪肝，一大碗油焖茄子，再来一大碗青菜，一家人吃得七七八八的时候，这摆酒不摆酒的事情，也就提到了饭桌上来。

    奶奶不赞成摆酒，爷爷却赞成，李贵旺和刘春梅也赞成，于是摆酒的事情就这样定了下来，还有三天就是元旦了，时间紧迫，接下来一家子也顾不上收拾碗筷，开始商量摆酒到底要摆个什么规模。

    奶奶的意思是小一点儿，还是想省钱。可这两天秋云奶奶那个架势却是着实热闹，头天晚上请的草台班子唱的是京剧，到了今天晚上，请的却是城里面一帮中青年人搞起来的现代流行歌曲和小品的班子，这样的班子自然更受年轻人的欢迎，这不，自己一家子关起门来讨论这会儿，下头庄子上的大喇叭里的歌声一直传了上来

    李小小心里对奶奶是有很深的感情的，老爸老妈生自己的时候不过二十岁，都要忙着挣钱养家，自己几乎是爷爷奶奶带大的，如今爷爷的大生日过去了，奶奶的却还没有过，给奶奶过一回大生，让她高兴高兴，在村里人面前长长脸，也是一桩孝顺事情。

    李小小决定大办比秋云奶奶的还要办得大李贵旺和刘春梅都没有意见，事情就这样定下来了。于是赶紧的，李贵旺和刘春梅就打电话去了，要通知在外地工作的舅舅，也要通知一些亲戚家里，好在现在许多人家都装了电话了，要是按照旧社会，还要走路去通知，一个星期都跑不完

    通知完了亲戚，又要联系戏班子的事情，城里住的舅爷爷曾经在文化部门上班，一打电话过去打听，他说现在有一个非常上档次的现代歌舞团，是市歌舞团解散后的一帮子人搞起来的，水平都比较专业，歌舞小品都相当不错，还会几出京剧花鼓戏，价钱却是不便宜。李小小立刻就拍板请这个歌舞团，也唱两天。

    舅爷爷认识那个团长，帮忙联系去了。

    收拾了碗筷搞完了卫生，李贵旺开始琢磨起了菜谱。农村摆酒也是有规矩的，一般一顿饭是十菜一汤，那个量却不是城里那个量，而是大碗大碟子，那是绝对管饱的只是各家视经济情况来定这十道菜的材料。

    一道扣肉和一道鱼是必备的，还有一大碗鸡和一大碗鸭也是多数人家里都会预备的正好家里还有二十多只鸡鸭，就一起拿来用了，后面再养鸡鸭，就直接用家里的土鸡蛋孵化出来再养大就行。

    想了想李贵旺又定了个焖猪肝和一个肚丝，还定了一个大烩羊肉，荤菜就差不多够了。

    然后是素菜和半荤素的，牛肉要一个，切成丝抄芹菜，炒豆芽，自家发的，豆角焖肉，豆角也是自家的，再来一个三鲜汤鸡蛋煎成蛋皮切丝、肉丝、鱿鱼丝再用鸡汤吊味，就足够了

    家里就是李贵旺最会办厨，他说的这些菜大家也都同意了。接下来就考虑是否杀猪的问题，家里的两头猪确实也可以杀，只是这些日子以来李小小都是用指尖灵泉勾兑的水让老妈熬猪潲水的，外面二十块钱一斤都没地方买去!拿来杀了待客有些可惜，想来想去，李小小决定收购一头猪杀了用来待客。自家的留着等过年再杀，过不了两个月，就该过年了

    拟定了买菜的数量，一家人这才踌躇满志地睡觉去了。

    这样一场酒，需要准备的东西太多了，一场酒办下来，在农村来说，跟打一场仗差不多第二天早早去卖菜，李小小扒拉了一阵算盘，豆角不能再卖那么多了，要留着一部分办酒，豆芽也要留八十斤在家，还有鸡蛋也要留一部分在家。至于要买的菜，倒是也方便，每天都进出菜市场，回家的时候带回去就行了。

    ... -->>
本章未完，点击下一页继续阅读