信规则大家都已经很了解了。现在大家都可以上台,厨艺台上贴了姓名标牌,麻烦各位,先上去提前做一下准备,八点一到我们的比赛就开始。”工作人员小姐姐脸上挂着365度无死角的微笑,“如果现在有什么问题的话还可以提出来,我们会尽力满足你们的要求。”
“加油。”吴敏琪松开了江枫的手,同他一起向台上走去。
今天的灯光,似乎格外耀眼。
副导演在台下严阵以待,仿佛要打一场恶仗。
看摄像大哥的表情,他可能觉得副导演是个傻子。
江枫注意到,观众席第1排坐着另外28位被淘汰的选手,就连已经返回粤省的季雪都穿着她那老旧的洗到发白的牛仔裤静静的坐在台下。
“加油,老板。”季雪对江枫做了个口型,然后看向吴敏琪,“加油,老板娘。”
吴敏琪的脸颊微不可见的红了。
楚鹏坐在第1排,一脸容光焕发,脸上写满了我是成功人士。他们家的小吃店目前应该算得上A市第一网红店,新闻报道上的曾经的那些排队n小时,食客络绎不绝,外省来的游客,不惜花费整整一天时间排队只为一尝美食的案例都在他们家店里真实的发生了。
昨天季月还跟江枫八卦,楚鹏家店里的菜卷子平均排队时长三个小时,从一个4块钱涨到了一个5块钱,而且也没有被一时之利冲昏头脑准备开分店,依旧是夫妻小店脚踏实地。
就是以张茜为首的一中学子怨声载道,因为她们根本比不过那些愿意花几个小时排队的食客们,目前看来至少在4月份她们是吃不到菜卷子了。
八点一到,比赛准时开始。
所有选手都动了起来,并且自动屏蔽主持人的废话,女主持人穿着小一码的紧身礼服吸着肚子,说话依旧中气十足,声音清脆甜美。
“各位现场的观众和电视机前的观众,欢迎来到好味道厨艺大赛决赛的比赛现场。今天,江枫,古力,章光航和吴敏琪4位选手将同台竞技决出本次厨艺大赛的前三名,冠军将诞生在江枫和古力选手之中,季军将诞生在章光航和吴敏琪选手之中,现在4位选手都已经开始了他们的菜品制作。”
“本次比赛的主题是初心,古力选手的参赛菜品是金丝烧卖,江枫选手的参赛菜品是皮蛋瘦肉粥,章光航选手的参赛品是桃花泛,吴敏琪选手的参赛菜品是蚂蚁上树,让我们期待4位参赛选手的表现,期待他们4位会给我们带来怎样的惊喜。”
主持人从侧边走下台。
“皮蛋瘦肉粥?这小子果然又是煲粥。”许成笑道,多了一丝期待。
“他粥煲得好,当然要选择煲粥,倒是许先生你这个题目出的,恐怕我们要先问他们为什么做这道菜才能打分。”裴盛华笑道。
“有什么可问的?是不是初心,尝一口不就知道了。”许成道。
“那个桃花泛是不是等会上桌的时候还要浇汁啊?”韩贵山为了今天的比赛也是做了不少功课和准备的,他一看到下面人交上来的菜单,就决定了今天在比赛之前什么都不吃。
开玩笑,上次少喝了两碗八宝粥,让他悔恨了好几天,今天的皮蛋瘦肉粥绝对不能错过!
皮蛋瘦肉粥配金丝烧卖,多么完美的配餐,这两位选手可真是贴心。
“是要浇汁,锅巴菜嘛,浇汁的那一下最能体现功底。”裴盛华道,突然想起了什么,“我记得这道菜是夏老先生很多年前专门用来忽悠外宾的菜吧。”
“就是这道菜,十几年前就敢卖上百块钱,私家菜馆只有他敢卖这个价,专门用来忽悠外宾。”佟德晏道。
“也不能算忽悠吧,一个愿打一个愿挨,这道菜全北平就属他做的最好。”许成作了个较为中肯的评价,“看看他学到了几成。”
台上,章光航正在将生粉撒在米饭上,拌成粒状。
这道菜是他的初心,是他对中餐的初心。