第二百八十八章 糖醋鲤鱼

”江枫笑着道，他接下来的几天会经常出现在仁医小厨房，需要和管理员维持良好的关系。

    邱源没想到江枫还能有这份心，笑着答应了：“那就多谢了。”

    “应该是我多谢你才是。”江枫道，说完便转身回去了。

    在小厨房门口，江枫正好撞见了端着砂锅准备去住院部的钱大妈。

    “小江，我装了一盘牛肉放在桌上了，你记得趁热吃，这马上就到饭点了，我正好把牛肉给我老公，我女儿还有我公公婆婆送过去。”钱大妈道。

    “谢谢钱大妈了。”

    “大妈要谢谢你才是，我刚刚尝了一筷子，比我之前做的强多了，都快赶上外面店里卖的了！”钱大妈乐呵呵地道，端着砂锅离开了。

    江枫去小菜市场又买了些蔬菜，准备再做西红柿炒蛋，干煸豆角和油淋茄子。

    糖醋鲤鱼先不急着做，他用简单的做法来做，只需要在刀口处撒上湿淀粉放在油中炸至外皮变硬，再以微火浸炸三分钟后用旺火炸至金黄色，捞出摆盘淋芡汁即可。

    这道菜得趁热吃，江枫决定等江守丞给他打了电话，告诉他他们忙完了回来了，再开始做这道菜。

    先把地三鲜这些素菜做了，小厨房温度高，做完之后拿盖子盖着，哪怕是有些凉了，味道也不会差到哪里去。

    另一边，钱大妈端着牛肉去病房，一大砂锅红萝卜炖牛肉其实她老公也吃不了几块。只不过他们家平时就是这么做的，一做一大锅，一次吃几天，她做这道菜的时候下意识也是这么做的。

    钱大妈的老公和她的女儿与公公在两间相邻的病房里，现在钱大妈回来了，她婆婆就去隔壁病房照顾她女儿还有公公，走的时候端了一碗牛肉过去。

    “这牛肉能吃吗？”钱大妈的婆婆有些不放心，她这个儿媳妇的厨艺是怎么样她心里还是有点数的。

    “妈，我今天在小厨房里碰见了一个专业厨师，他指点我做的。能吃，味道好着呢，不信您尝尝。”钱大妈道。

    听钱大妈这样说她婆婆才放心，端着牛肉离开了。

    “我问了郭医生了，他说你现在能吃一点牛肉，不过不要多吃，吃两块就行了。”钱大妈拿小碗挑了两块相对比较软烂的牛肉，又加了几块红萝卜萝卜，坐在她老公床前准备给他喂菜。

    “我手又不是动不了，干嘛搞得我跟小孩一样还要给我喂饭。”她老公苦笑。

    “你这伤口一直反反复复不见好，医生说了你要少动，能不动就不要动，来，张嘴。”

    钱大妈老公乖乖张嘴。

    牛肉入口，细嚼了几下。

    “可以呀，你这牛肉做得像模像样的，得了我几分真传呐！”

    “吹吧你，跟你有什么关系？我今天在小厨房碰见了一个姓江的小伙子，可热心了，是个专业厨师，他帮……指导我做的，他说了明天他再教我一次，明天做的肯定比今天这个还好！”钱大妈一个不慎说漏了嘴。

    她老公耳尖，把钱大妈说漏的部分听得一清二楚，笑道：“我就说呢，你炒个青菜都能炒糊，怎么可能做得好，红萝卜炖牛肉原来是请了外援。”

    “什么请了外援？我厨艺天赋好着呢，今天那个小伙子都夸我刀功好。明天我再给你做，肯定亲手做，绝对不让别人碰一下，明天你再尝尝，肯定比今天这个更好！”钱大妈道。

    “哟，没想到我老婆还是个厨艺天才呀！”

    “你等着吧，以后咱们家我来做饭，我天天给你做饭。”

    “好，我天天吃你做饭。”

    “别天天在这没个正形，再吃一口胡萝卜，吃完我去食堂给你买粥。你好好养伤，又不是七八十岁的老头子，爸和你同一天动的手术现在恢复的不也好好的吗？你才50多岁，身体硬朗着呢，等你好了出院了，你想吃什么我就给你做什么。”钱大妈说着说着红了眼，低头去挑碗里的红萝卜不去看她老公。

    “丽娟啊，其实我有感觉。”

    “你有个屁感觉，你这么多年就没感觉对过！”

    “好好好，我不说了，你别哭了。”

    “哭什么哭，你看错了。”钱丽娟放下碗起身转头就要走，“我去给你买粥。”

    ……

    江枫炒完素菜就开始等电话，没想到一等就是7点多。

    “喂，小弟啊，我们这忙完了急诊也没什么人了，你那边菜做的怎么样了。”江守丞说这话的时候整个人是瘫在办公室里的。

    “二哥，菜做的差不多了，可是菜送到哪里去啊？骨科食堂吗？”江枫问道。

    一听说菜做好了，江守丞一个激灵，顿时腰不酸了，腿不疼了，昨天晚上值了夜班仿佛也不困了，甚至有一种我还能再连值三场夜班的错觉。

    “你不用管，我们过去端就行了，端到我们办公室来，快快快，老许老周把桌面清一下，清桌面要开饭了！算了算了，老孙你来清桌面，老许老钟咱们端菜去！”江枫隔着电话都能感受到江守丞那边的兵荒马乱。

    “小弟，我们现在过来啊，我先挂了。”

    江枫挂了电话，热油起锅，鲤鱼入锅。

    忙活了这么久，总算要开饭了。