第四十章:新出炉的总掌柜
三娘:“所以你想在御香斋卖茶。”
万九点头:“茶的利润之大不逊盐铁, 而盐铁的生意是朝廷控制,常记做不得,不如卖茶,且常记是糖作坊起家,靠着点心铺子发家,茶,糖,点心这三样本来也不分家, 可以并在一起,不止御香斋,常记所有的铺子都可以卖茶,别人要开茶叶铺子,即便有货源,也需置办铺面,有了铺面还要招伙计账房掌柜,便都齐全了开张之后,也因是新字号新铺面,没有稳定的主顾,便经营的好,也需数月甚至一年才能见收益,若经营失误,血本无归也不新鲜。”
三娘:“依你说常记有何优势?”
万九:“常记记如今既是皇商又有仁义之名,这是天时,而常记已经在青州定州豫州湖州京城,设立了分号,并站稳了脚跟,这是地利,常记的管理制度是身股制,用三姑娘的话说常记是大家伙的,是自家的生意,常记越好,大家伙越好,所以大家伙才会摈除私心,玩命的干,这是人和,常记占了天时地利人和,做什么买卖不成,这便是常记最大的优势。”
三娘笑了:“常记如今的弊端又是什么”
万九想了想:“常记如今的弊端,是下面的铺子太过散乱,常记是糖作坊起家,后开了糖铺子,并入路记有了双合盛,买下杏花楼跟御香斋,常记不断扩张,而一个商号飞速扩张之后的弊端必是铺子越来越多,这些铺子规模不一,地段庞杂,甚至有的在一条街上就有好几家,就如青州的青平街,有一家常记的糖铺子,还有两家双合盛,一条街上有两家常记的铺子,一卖点心一个卖糖,定州也是如此,若是老百姓想一气买糖跟点心,还要走两个铺子,结两次账,岂不麻烦,于常记来说也浪费了许多不必要的人力。”
三娘挑了挑眉:“若你是常记的总掌柜会怎么做?”
万九:“做生意就如打仗,只有卸下不必要的负重,轻装前行方能所向披靡,商号越大越应精益求精,有些铺子完全可以合在一起,若我是常记的总掌柜,先让各分号的掌柜把下面的铺子一年中每个月的收益高低列出来,在根据这些做合理的整合,该合并的合并,该放弃的放弃,并添加新品,例如茶叶,既然添了茶叶就要有茶具,连带的瓷器也可以卖,一个铺子的经营品种增多,规模扩大,比零散几个铺子更好,而那些腾出的人手,可以再开分号。”
三娘看了他许久方道:“万九,想必你知道我不想你进常记。”
万九目光暗了暗:“我知道,你瞧不上我。”
三娘:“这个倒不至于,我只是瞧不上你过去做的那些事儿,但你做的那些事儿,细想想我也能理解,若我是你,或许比你做的更过分也说不定,我相信人性本善,但我认为自己并非一个善人,人敬我一尺我敬人一丈,同样,若人欺负我,... -->>
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