第一百一十二章风干兔肉

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    最近他们每天忙得脚不沾地！

    “娘，这是人家掌柜的心意，咱们要是推辞的话，岂不是不给人家面子？”

    听这伙计的意思，最近这些日子，飘香阁挣的是不少，只多给十文钱，真是九牛一毛，爹跟娘就是老实惯了，占一点点便宜都心虚。

    “那是，那是！”马三儿不停的擦汗。

    见伺候好了那姑奶奶后，才试探性道，“那姑娘您看，现在是不是……”

    掌柜的都要火烧眉毛了，您这咋还不动弹呢。

    “娘，我先过去了，您帮着我照看一下客人！”

    孙氏自然知晓姑娘的意思，这些调料的配方，才是一家子挣钱的来源，要是知道方子了，那些原料都是现成的，还怕配不成？闺女意思是让她招呼好客人。

    毕竟，害人之心不可有，防人之心不可无。

    她要做的就是稳好这客人。

    柳宓起身往灶房去时，还问了问，“你们掌柜的说是要几罐？”

    “八罐，哦不，十罐！三罐炖肉料，二罐十三香，还有，还要五罐的五香粉。”

    掌柜的原话是说，说出八罐时，先打量一下那财神爷的神色，若是没不耐烦，或者是生气神色，再说要十罐。

    其实说是十罐，也不知道到底能撑多久，现在最吃香的就是烤肉，那烤肉加了五香粉的调料，那味道绝了！

    “好”柳宓点了点头。

    灶间，知道了马三儿来意的几个姐妹，已经跟着帮衬起来了。

    这些调料说起来容易，但做起来带着又难又繁琐。

    首先得选调料，现在这些调料，很少一部分是她们亲自找，大多数都是去药铺抓，可是好些药不寻常入药，便有点潮，她先得烘干才行。

    干焙时，又必须注意火候，不然稍微不慎，最后烘干的材料会全变废，因为稍稍一过了火候，整个调料的味道就变了。

    她这会就是把花椒去蒂，放在炒锅里干炒。

    大姐按着她的要求，往里面添着柴火。

    二姐手劲大，这会拿着蒸屉布，包裹着那些调料，先用擀面杖给捣碎，随即再弄到石臼里，第二遍研磨。

    这些准备工作做好后，还得用细网筛子过滤一遍，等看不清原料后，再让柳宓自个来按着分量配比例。

    所以看起来只是一些混合好的调料，实际上，耗费的人力跟功夫，真的不少。

    要是当初知道自个的调料真的这么管用，当初她就该要三十文一罐的。

    忙活了足足有一个半时辰，厨房里的姐四个，这才停下动作。

    柳宓把写好名字的红纸，贴在竹罐上，擦了把汗，“好了，大功告成！”

    屋外，柳老实几乎已经把所有能交谈的，都跟这人说了，口干舌燥，不知该扯什么话题的时候，几个姑娘这才从屋子里出来。

    而那个同样急的火烧屁股的马三儿，嗖的一下蹦起来，看着竹篮子里的东西，激动道，“这就是了？”

    “嗯，十罐，你数数？”

    马三儿一脸尴尬，他哪里敢怀疑人家。

    慌忙的摸出钱袋，掏出三钱碎银子，“小的这还有急事，就先回镇子上了，掌柜的托我跟姑娘们说，改日去镇子上，一定好好招待！”

    “好，跟你家掌柜的说，过些时日，我再去跟贵酒楼大厨，好好切磋一番！”

    说的是切磋，估计是露一手，要是露一手的话，肯定又有新的菜色要教给他们。

    到时候就是银子滚滚来，接着就是掌柜的开心，开心后他们的工钱上涨。

    哎呀，这姑娘是活财神，果然不假！

    收起了嬉皮笑脸的神色，恭敬的朝她鞠躬，见她要走，柳宓懊恼的拍了下自个脑门。

    “小哥，你稍微等我片刻，我还劳烦您帮我往镇子上稍个东西呢！”

    上次自个能顺利逃脱的事，还真是多亏了秦淮，她先前就想送点什么，表示心意，当一直苦于没机会，也没拿得出手的东西。

    前段时间她的陷阱，掉进了俩兔子，她做成了风干腊兔，这次特意拿了一只，让他得空去送给秦捕头。

    马三接着油纸包裹的东西，郑重点了点头，这才赶着马车，匆匆离去。

    “你这是给的谁东西啊？”小三姐一头雾水，她倒不是眼馋那兔子，孙氏对一些事情，执念很深，比如说怀孕的人，不能吃兔子，没成亲生孩子的姑娘，也不许吃兔子，不然将来生的孩子会是三瓣嘴。

    她即使是馋，也知道这种说法是无稽之谈，但碍于孙氏的黑脸，到底也是不敢吃的。

    “我？”柳宓神色有些不大自然，“自然是给该给的人吃，哎呀，你问那么多做什么！”

    柳宓觉得，自个的小秘密好像被人看穿似得，脸颊浮现一抹红晕，正巧这会要准备午饭，她借口遁了。

    今年前后卖了两次的调料，进账四百文，孙氏把钱都小心的收了起来，说是过些日子了，再给她们添置个梳妆台。

    或许是真的看到了生活的希望，孙氏今年过年也没省的，姑娘们爱吃肉，口味爱甜，所以她特意买了不少的糖跟排骨。

    土豆炖排骨的香气，传了老远老远。

    今年饭桌上也摆了好几道有荤有素的菜，一家子热热闹闹的吃饭时，天有些变色，不一会，天上就下了细细的雪粒子。

    “快点，快把晒着的调料搬回屋子里！”柳老实快速的跑到外面，一手夹着一个簸箕，小跑的回到屋子。