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第二十二章 制作肉松 肉干 肉柳(第2页)

要说究竟哪个更厉害,她也不知道。

因为她从来就没有机会出手过;年轻的时候,也曾跃跃欲试,想要夺个冠亚军什么的。

但是师公坚决反对,只好不了了之。

后来,师公去世了,没人管了,可惜自己的岁数大了,没有了武术是本事的荣誉感,只是成了一种跟会说话认字同样的平常之物!

快到大伯家门口,只见大伯和一个男人,磨着一个挑子,推来推去!

二丫好奇的看着,小虎看了一眼,一副先知先觉的样子,自信满满的说到:“那是山子的爹,肯定是为了给他家肉,他家不要,又给送过来了!”

二丫看着不像,那肉不可能用挑子。

便笑着跟小虎逗乐:“我们打赌!

要不是送肉回来,明天你就穿女装出门!”

小虎有点发懵,“啊!

?我不跟你打赌!

你好坏。”

“哈哈哈!”

二丫一路大笑着进了大伯的家!

连跟客人招呼的事都忘了,好在还知道赶紧回过头来打声招呼。

小虎郁闷的跟在后面,跟山子的爹打招呼的时候,还特地看了一眼挑子里的东西。

哦!

原来是大米。

呼!

幸好没有听媳妇的话,打什么赌!

到家的二丫就开始忙活制作,肉松、肉干、肉柳!

好在他们已经把猪肉都切成小块放在清水里泡了,并且按照二丫要求的,所有的筋以及一点点的肥肉都被剔除干净。

大伯娘在厨房的窗口,看到二丫在泡肉的几个盆里查看。

便走出来指着几个盆子,一一告诉二丫:“侄媳妇!

这两个盆里是里脊肉,照你说的切成了条子;这两盆里是后臀肉,照你说的切成块;这两盆里是下剩的肉,照你说的切成了片;那个盆里的是碎肉、肥肉、肉筋什么的。

泡的时间应该差不多了!”

二丫非常满意的笑道:“大伯娘,你办事我还能不放心。

实在是棒极了,比我自己来做还要好!”

大伯娘有点腼腆的摸摸头发,笑说:“你这孩子!

就哄你大伯娘高兴。

其实我也没有动手,就是照你说的,让你大伯带着几个孩子做的。”

“哈哈!

那也是大伯娘教得好!”

二丫开始把各个盆里的肉拿出来,洗干净,放作料腌泽。

把肉腌泽好,就去厨房洗手。

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