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夏梅手里不停的包着饼子,包好之后,将饼子放进之前特意定做的一个木头模具里面轻轻一压,一个花边形状的月饼就做好了。
上面还印着一个“月”
字。
听见文兮和云霓的谈话,此刻擦擦汗,也笑着搭话道:“我也是这么想的。
小孩子嘛,还是闹一点好,这一个家里。
有个活波的孩子,才有个热闹的样子呢!”
云霓坐在灶前烧火,锅里炖着刘全他们拿回来的排骨,还有个锅里烧着水,用来待会蒸糕饼用的。
而文兮,自然是帮着夏梅一起做饼子了。
跟着夏梅这么久,做饼子而已,自然难不倒她了。
做了几个之后,手里的速度竟也不慢,两个人一会就做了半案板的饼子。
“哎呀!”
文兮忽然一拍大腿。
惊呼道。
“怎么了,文兮?”
夏梅连忙问道,云霓也从灶后面伸出头,望向文兮。
文兮一脸后悔的道:“糟了,师父,我忘记把不同种类的分开了……”
夏梅愣了一瞬,也是哭笑不得,“那如今也没办法了,一起蒸吧!
到时候,谁吃到什么是什么就是了。”
文兮一脸无奈。
“也只好这样了。”
过了这个插曲,三人继续忙碌,瞧见案上摆了五十来个了,便对文兮说道:“好了。
先开始蒸吧!
文兮,你去讲洗净的蒸笼拿进来,咱们就跟蒸包子一样,将这月饼蒸熟!”
文兮应了,转身出去拿笼屉去了,夏梅从一个木桶里捞出一些大竹叶。
放在一旁。
这月饼用来蒸,也是前所未闻的事情,可是情况有限,夏梅也是尝试着做,为了月饼有月饼的形状,她可是将那面皮赶的特别薄,就算蒸的发了,也不会特别皮厚才是。
只是,夏梅内心暗自苦笑,特意让陈大哥雕刻的模子,也不知道有没有用,万一蒸发了,这形状完全没有,可要怎么办哟!
算了,都走到这一步了,破罐子破摔吧!
待文兮将笼屉拿进来了,夏梅对她道:“将这竹叶铺在里面,不要留空隙。
这种大竹叶,用来蒸馒头,蒸包子,可是最好用的了!”
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