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075蒸馏文（第3页）

“蒸馏？”

大虎疑问。

“恩，就是将酒的度数提高，用这里的话说，就是加大酒的劲儿。”

涟漪道。

大虎不解，“提高酒劲，不是应该久藏吗？”

“久藏是个好方法，但问题是太过耗时，我想试着蒸馏，也许你现在不懂，一会看了就明白了。”

液体到达一定高温气化，气体预冷液化，这个在现代初中物理课上学的知识，古人未必会懂其原理，但这现象应该是见过的。

说着，便到了家，停了驴车，大虎将驴车赶到院子一旁的牲口棚，卸了车，拴了驴，为其添上了草料。

涟漪提着酒进了厨房，找了一口干净大锅和一只干净的铁板。

先是将酒倒入干净大锅中，而后点了火，见大虎入了院子，“洗了手就进来帮忙吧。”

“恩。”

大虎依言，洗了手入内，“需要我做什么。”

“举着这块铁板。”

说着，便将铁板给大虎。

“一会可能会很热，坚持坚持，回头再去仙水潭洗澡吧。”

“恩。”

大虎答着，却怎么也猜不透苏涟漪到底又要做什么。

随着炉火越烧越旺，大锅中的酒沸腾了，白色水蒸气升腾，却被顶端的大虎所持的铁板拦下，铁板相比大锅是凉的，那水蒸气虽有一些流失，却也有一些液化，顺着铁板流了下来，而铁板之下是涟漪放的碗，流下来的液体就这么入了碗中。

“举着铁板，会不会很累？”

涟漪担心地问，“我们换一下吧。”

古代可没有现代薄薄的不锈钢板，这里的铁板，绝对是有重量的。

“不用。”

大虎回答。

涟漪见大虎拒绝，便也不再坚持，正事要紧。

一炷香的时间过去，大锅中的酒水已经蒸发了大半，涟漪很仔细地观察，脑子中则是设计着蒸馏装置。

她是学医的，不是学化工或者机械，若不是莫名其妙穿越到了这个地方，她也许一辈子都不会研究这些与本专业毫不相干的东西。

但无奈，只能硬着头皮设计着，如何降低水蒸气的消耗，又要用什么方法来做到迅速冷却。

第一大锅完成，整整两坛酒蒸馏出了四碗，涟漪回想刚刚浪费的水蒸气，推测若是做到零浪费，最少要出十碗。

第一批蒸馏过后，又进行了第二批蒸馏，便是将这四碗继续升温一次。

涟漪一直在忙碌，很专注，大虎举着铁板，忍不住看着她。

因为室内高温，她香汗淋漓，本就娇嫩的面孔更是被蒸得嫩白，显得她的眉更黛，眸更黑，挺直的鼻梁娇小，樱桃小唇艳红。

大虎不知不觉看呆了，第一次发现，女子竟这么美，惹人怜惜。

涟漪一抬头，发现大虎正一动不动盯着她，四目相对。

大虎一惊，如同被捉包一般，赶忙抬起头，而涟漪好像并未发现自己被偷窥，而是从怀中抽出帕子，站起身来，“是不是很热？”

一边说着，一边帮他擦脸上的汗。

苏涟漪心中暗暗自责自己的粗心，光顾着做实验，却忘了，大虎一直举着沉重的铁板烟熏火燎，那铁板一直接触水蒸气，想必也炙热无比。

擦了大虎脸上的汗，伸手碰了一下铁板，“天，这么烫！”