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第2章 炉子(第5页)

蜡烛头烧着烧着,终于熄灭了。

把它拿出来,点燃之后再放进瓶子里面去,这一次蜡烛很快就熄灭了,就好像被浸在了水里一样。

由此可见,瓶子里面现在有一样东西正在妨碍蜡烛燃烧。

那会是什么东西呢?瓶子看起来完全是空的,你非常清楚这一点。

现在我们需要这样做:往瓶子里面倒入一些石灰水,水变混浊了,变成白色的了。

可是如果我们把石灰水倒进另外一只瓶子里面去,那里面没有起任何变化,水仍然是透明的。

可知那个原先有蜡烛燃烧过的瓶子里面有一种我们看不到的气体,正是这种气体使石灰水变混浊的。

科学家们把这种气体叫做二氧化碳。

研究发现,炭燃烧的时候就会产生二氧化碳。

现在,我们终于可以回答那个蜡烛到哪里去的问题了,它先是变成了水和炭,水飞散了,而炭则经过燃烧转化成了二氧化碳。

这也正是劈柴所发生的情况。

劈柴也同样变成了水和炭。

炭继续燃烧,尽管没有全部烧掉,总会有少许没有充分燃烧的炭粒留在炉子里。

而那些烧掉的炭就转化成了二氧化碳,与水蒸气一起从烟筒飞了出去。

冬天,烟筒里冒出了滚滚白烟,这就是水蒸气遇冷而凝结成的小水滴。

如果烟是黑的,那就说明烟里还有不少尚未燃烧的炭,这种东西就是烟炱。

炉火旺盛的时候,为什么会呼呼作响?

冬天,只要炉火一旺盛,屋子里就开始热闹起来了。

炉子呼呼作响,就如同乐队里的大喇叭,炉门也砰砰地响着,好像铜铙钹一样。

这些响声都是从哪里来的呢?

如果想让喇叭呼呼作响,那就必须要有人去吹它。

可究竟是什么人在吹炉子呢?

事情是这样的:当我们把炉子点起来的时候,炉膛里的空气被烧热了,而热空气是要比冷空气轻些的,所以它会往上升,而屋子里的冷空气则进来填充空出来的位置。

因此便产生了一股气流——空气从炉底经过炉膛向上流去。

要想证实这一点很容易。

你只需要拿几张小纸片放在一个硬纸板上,不过,小纸片一定得放在硬纸板的边缘。

接下来,把硬纸板靠近炉门的小孔处,你就会发现小纸片一张一张地飞进了炉膛里。

那么,是什么东西把小纸片带进去的呢?

是从室内流进炉膛的气流。

气流把小纸片带走,就如同河水把扔到里面的小木片带走一样。

由此可见,并没有任何人在吹炉子,而是空气自己跑向那里的。

空气热了之后真的会往上升吗?

这个现象是你可以亲眼看到的。

在阳光充足的日子里,你拿一支点燃的蜡烛或者一盏灯放在窗台上。

这时,你会在窗台上看到火焰的影子,而且在火焰的影子上面还有向上流动的空气的影子。

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