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第七十一章 奶奶的腿不中用了（第1页）

灶头挂着的灯笼椒红艳艳的，被她一下摘了十几颗。

各种新鲜配料切片码放，看火候够了，她抄起将猪大肠一段段切好。

锅里热油开始冒青烟的时候，她直接将红椒扔进去煸炒，随后葱姜蒜一个不落一并扔了进去。

直到锅底油色有些发红了，她才将沥干的猪大肠一股脑倒了下去。

顿时裹了米酒精粹液的猪大肠，嗖的一下就被火焰包裹住。

整个铁锅里面经火焰一燎，余下就是一阵鲜香。

周美云站在旁看愣了，她不可置信的揉了揉眼睛。

“刚刚是发火了吗？”

她怎么看到火苗子从灶底下，腾的蹿到锅里来了呢！

还没等她反应过来，苏知鱼勺子一翻，一盘麻辣猪大肠便出了锅。

“这就好了？”

周美云讶然，凑着鼻子吮吸了一口。

“真香哩！”

“婶子，尝尝看。”

苏知鱼递上一双筷子，一脸笑嘻嘻的掂了掂手里的盘子。

周美云挑着眉，将信将疑的接过筷子，夹起一块扔进嘴里。

这猪大肠向来带着股子屎味，她最是不乐意吃，可当家的就好这一口。

她平时也是多放盐巴多加调料，才堪堪这盖住那股子令人作呕的味道。

这小丫头邀请她了，她哪好意思拒绝？

周美云拧着眉头，为后面的打击做好准备了。

没想到，这猪大肠入嘴便是一阵麻辣鲜香，毫无杂味。

再吃，就是软糯的口感，外皮焦香带着花椒的香味，接着又是微微的甜口。

“好吃，真是绝了。”

周美云吃的津津有味，忍不住的就给苏知鱼竖起了一根大拇指。

“丫头，有点本事啊！”

小小年纪，厨艺炉火纯青，她算是真服了！

“行了，你们去外面等着，婶子也给你们做几道拿手菜尝尝。”

出了灶房的门，张工便开始张罗着饭桌，苏知鱼则去院子里唤其他人。

不一会，一屋人便齐齐坐到了饭桌前。

“哇，好丰盛呐！”

张小米扒着桌檐，惊喜的大叫，水汪汪的眼睛里满是馋意。

“娘，我要吃要吃。”

周美云笑得一脸温柔，她起身将张小米抱到凳子上，顺道给她夹了一碗菜。