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第十回 干妹妹笑戏干哥哥 美寡妇详解美人店（第5页）

只见在一只大拼盘里，正中央卧一只红冠黄翅的油炸凤头母鸡，四周围绕一条全身金黄油亮的油炸大鳝鱼，二者沐浴在香味扑鼻的汤汁里，就像活的一样栩栩如生。

那鸡似乎正在昂头啼叫，那鳝也似乎正在摇头摆尾地游动戏水。

望着这盘外形美观色泽诱人的绝妙菜肴，众人无不齐声叫好称绝。

朱大凤和白莲两个“炫食族”

当然有是一阵猛拍。

他们问这道菜的名字叫什么，田妹妹介绍说，这道菜原名叫“龙凤呈祥”

，另外，它还有一个别名叫“游龙戏凤”

。

这别名还是北宋神宗皇帝所恩赐。

水金香好奇地问：“怎么，皇帝还会为一道菜赐名？”

田美美点点头说：“是呀！

不光是这道菜是皇帝赐名，就连我们这‘美人店’的店名，我们村这‘美人店’的村名，都是当年神宗皇帝所恩赐呢！”

水金香若有所悟地说：“啊，刚才看到你们的店名，又想起你们的村名，我就想，为什么都叫这么美丽的名字呢？是因为你们村你们店里美人多而得名呢，还是另有来历另有故事呢？看来这里面一定有故事啦！

美婶，你就给我们讲讲这里面的故事吧！”

田美美又点点头说：“这里面是有故事，而且是一个美丽有趣的故事，我们的店名村名和这道菜名，都来源于一个故事。

你们要想听的话，我当然可以给你们讲一讲。

我看，咱们一边品尝这道美味佳肴，一边讲述这个美丽的故事，如何？”

大家都齐声叫好。

于是，他们一边津津有味地品尝“游龙戏凤”

，一边聚精会神地听田美美给他们讲述那美丽有趣的故事。

那佳肴外酥内嫩，鲜香味美；那故事曲折离奇，有趣动听；吃得他们香甜入心，听得他们醉心入迷。

她讲的就是下面的故事：

北宋神宗皇帝赵项，二十岁即位。

五年后，一直无子。

众人纷纷传言，皆因皇后性恶，品行不端，教唆皇上干预朝政，才造成国家积贫积若的状况。

在高人指点下，他立志变法改革，起用革新派人物王安石，主持变法。

为了改变农业落后农民贫穷的状况，他决定先从农业入手，改革农田水利和方田均税法，兴修水利设施，增加农业收入，改善农民生活。

因为当时的社会官场上，盛行弄虚作假虚报产量，欺骗官府坑害百姓的腐败风气，为了弄清广大农村农业农民的真实情况，以便有效地推进变法改革的顺利进行，他曾多次避开各级官府，带领若干随从护卫，乔装改扮微服私访，深入各地农村调查实情。

当然，作为一名年轻风流的皇帝，他的另一个目的就是游山玩水，寻欢作乐。

有一年春天，他带领一帮人马扮成商人模样一路访游路过咱们村。

那时候咱们村还不叫美人店，而叫田家村，是因为村里人多数姓田而得名。

当时我们田家的先人在村里开了一家小酒店，名为田家店。

店家的男女主人过早去世，撇下一对孪生姐妹主持店里事务。

姐姐叫田美凤，妹妹叫田美云。

姐妹俩虽然是一胎所生，长相十分相似，性格却迥然不同。

姐姐田美凤心地善良，勤劳吃苦；乐施好善，热心助人；以礼待客，热情周到。

特别是对穷苦人家的客人，更是热情有加，收费低廉。

偶遇实在无钱进食者，她还免费供餐。

遇到哪年闹旱涝水灾，灾民忍饥挨饿时，她就用大锅煮粥施饭救人。