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香满楼今天打九折,还吃一锅送一锅,必须要吃啊,不占这个便宜那不就是吃亏了吗?更别说还送四碟小菜,那小菜看起来也很不错。
一楼很快坐满了,赵大山招呼:“二楼有雅间!”
楼上雅间里,陈员外和儿子已经吃完一份涮羊肉了,香满楼没开业的时候他就闻到酒楼里饭香扑鼻,今日终于吃到嘴里了,他微闭上眼,心满意足,就是那天那种香味儿。
陈员外的儿子也赞好吃:“可惜希希今日没空,她若是来了肯定也喜欢。”
当爹的眯着眼看着自己的傻儿子,心里叹口气。
张晴晴也早就来了,带了礼盒,跟她母亲一块儿低调的坐在楼上雅间,母亲一向不重口腹之欲,却吃的连声叫好。
看着酒楼座无虚席,张晴晴心里一动,她父亲清廉,到现在他们还没个自己的宅子,一直住在县衙后院呢!
她能不能跟着江岚做点生意,帮一帮父母呢?
王哲的朋友们听说吃一锅送一锅,有欠下饭局的开始让小厮回去请人,预定晚餐啊,吃一锅送一锅,那不是等于可以白吃一顿?
而且刚刚伙计说了,人少的话不用上一桌子菜,而是想吃多少点多少,可以只点自己喜欢的,可以加菜,刚刚王哲那桌足足加了六盘羊肉。
一天的时间众人忙的人仰马翻,这还是有郑垣带的四个伙计的情况下,因为吃一锅送一锅,今天百分之九十卖的都是涮羊肉。
开场火爆,余桃看着收到抽屉里的银子乐开了花,她还是第一次摸到这么多银子,江岚在一旁协助她收账,怕人太多账目多她会出错。
大家结完账余桃会赠给结账的人一个小木盒,盒子里装着一套竹子做的水杯,上面刻着香满口字样,竹杯不值什么钱,胜在自然质朴,有一番巧趣。
吃饭的人可能看不上这样的竹杯,结账的小厮随从们还是很喜欢的,最起码没有白伺候这一顿。
因为晚上有宵禁,七点酒楼打烊了,余桃在哪一遍遍的数银子,居然有三百多两!
反复噼里啪啦的打算盘,天呐,那一个月岂不是能赚一万两银子?!
了不得了不得,余桃觉得自己要乐疯了。
江岚泼她冷水:“这还没除成本呢!”
余桃闻言冷静了下,对,还要去成本呢,又一想,苦着脸:“妹子,会不会明天来的都是免费的?”
江岚胸有成竹:“不会,口碑相传,总有新的客人上门的。”
赵云峰也在一边点头:“今天领了免费卡的也告诉了他们,要按次序落座,若他们来了没座可以等。
不愿等过了开业这几天来也一样,免费卡长期有效。”
三百六十七两六百二十文刨去成本大概能赚二百两,这也很不错了,要知道郑垣那个大庸的酒楼一个月利润也就勉强一千两,在大庸也算生意很不错的。
香满楼第一天净利润二百两,以后只会更多,这完完全全算是郑垣的私产,按照今天的势头,一个月他能入手近两千两银子,郑垣大致一算,也乐了。
开业第二天依旧很忙,有些第一天拿了免费卡的会提前让下人去排队,这就形成一个酒楼少见的奇观,江岚让他们搬出去了长凳供排队的人坐下坐下,提供茶水,给他们发了号码牌,按号码落座。
十一点的时候酒楼已经坐满了,有四成是免费卡,其他都是新客。
人类有一个特性是从众,看到一个饭店爆满甚至排队:这酒楼的饭肯定好吃!
看到一个饭店门可罗雀:那饭菜肯定不怎么样。
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