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第八十二章 开工（第2页）

怎么着都得备一百七八十份的饭菜。

这人数可不少。

陈氏就急忙拉了文氏、老刘氏和大伯母小刘氏商量起来。

傅紫萱看到大伯和三伯两家人全都来了，而那王婶子看起来也和大伙熟捻起来了。

傅紫萱就拉过紫嫣问了问情况。

紫嫣就说今天娘没请外人做活，来的都是自家人。

菜都到村里按市价收上来了，有鸡蛋、有南瓜、白菜萝卜、豆角、水芹等等。

本来傅紫萱是想做盖浇饭的，每天只出一样菜就行，菜里有菜有肉，再加一些酱菜或是荷包蛋做的辅菜，这样就不用炒太多种菜了，一人分一个盘，几两米饭，再加一大勺菜就行，简单方便，又容易打理。

只是村里都不是专业种植菜蔬的，一天一种菜没法提供足量，大都是一家一两种菜。

这不，院子里就堆了那么些大大小小的框子，装着各式各样的菜蔬了。

既然陈氏没有请外人，只家里这些女人，大伯家五个，三伯家三个，自家七个，外加王婶子，看来应该能料理今天的菜饭了，先做了今天，看看情况再说吧。

转身又问猪肉拿回来没有。

文氏就说一大早傅天湖就去傅天宝那边订了一大扇了，一会那傅天宝会帮着切好再送过来。

傅紫紫听了就让文氏去傅天宝家看看，让他在家里切好，就马上带回来，不然怕是来不及。

文氏听了立刻就领着紫菊和紫嫣推着她家那辆两轮板车去了。

傅紫萱又领着王婶子走到院子里看了看框里的菜，跟她说了自己的想法，王婶子听了便径自蹲在那里搭配菜单去了。

傅紫萱又叫几个丫头把昨日买的铁锅和碗碟拿出来。

又让她们数了看看够不够数，不够的话赶紧想法子。

又让寒霜专管碗碟及采购的事，又让寒冰领了人去洗菜，夏雪去按人头去煎荷饭蛋，夏雨则去把家里的酱菜都拿出来，上次崔氏送的两坛酱菜还没吃过两回，每人都分一点，也好下饭。

又问老刘氏村里可有人腌这些酱菜的，等午饭过后让老刘氏去村里问问看能不能买到一些。

老刘氏对村子极熟，谁家种个什么瓜菜、有个什么事都了如指掌，加上傅家人缘又好，让老刘氏去问最好了。

老刘氏一听忙答应了下来，当下就跟傅紫萱说了好几户人家，还说这几家都有些什么酱菜，傅紫萱听了也记不住。

只让她看中午大伙吃的情况，若是受欢迎，下午就多买一些。

老刘氏就说一定帮自己的孙女把事办妥当了。

不一会功夫，菜便都洗好了。

傅紫萱又让几个女人削皮的消皮，择切的择切，忙碌了起来。

又怕猪肉不够，又让寒冰把昨日打的鸡和兔子都拿出来切了。

一会等猪肉回来就分一半菜到隔壁三伯家煮。

等菜都切好分好，王家婶子就已是配好菜谱准备下锅炒了。

文氏和紫嫣紫菊也推了独轮车回来了。

大伙又一起帮忙搬下来洗切。

文氏说是足有半扇。

王婶子看了就说是一百六七十人吃饭，这些肉够够的了，都用不了这么多，又留了一部分下来，用盐腌起来。

傅紫萱看过后，又让王婶子分了一部分菜去隔壁傅天湖家炒，让夏雪带了一部分在自家里炒。