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第81章（第2页）

若是嫌麻烦，就丢到一旁去。

岂不是媳妇的孝心。”

张氏是个雅致，有才学的。

她弄出来的菜单也是非常精致的。

薄竹子刻了梅兰竹菊的花样做页面。

里面都是硬厚的洒金纸。

一页分上下两部分。

每部分最右侧留有一条，是写了菜品名字，然后是用工笔画画出来，又按着绣样的方式添了色的菜品小图。

最左侧才是烹饪方法和使用过的食材。

最最用心的地方，却是在每道菜的最下角，标上了一行菜品味道，可配什么茶点等等。

“媳妇想着，那些厨房的人，虽然都是厨上的老手了，但对于食物搭配方面，可能还欠上几分火候。

不说远了，就前两日，厨房送上来了一道冰皮绿豆糕，竟然给配了一碗咸汤。

真真是...。

所以媳妇想着，还不如咱们自己配了来，吃的舒心。”

“你有心了。

却实是这么回子事。

六安茶倒是不如老君眉，但我也不是不吃的。

只是这些丫头每每上来的都不是时候，久了，竟然都不给上了。”

史氏听了张氏的话，也想到了身边的事情。

一次两次的上不对，之后就以为自己不吃这种茶，竟然再想吃，都不见有人泡了拿来。

还有好些个东西，东西都是好东西，要么是做法不对，要么是做的时候不对。

每每这样子了，以后便都以为她不吃的。

她们这样的人家，好东西自然多。

少了那几样，也不差那口吃的，喝的。

时间一长，连她自己都忘记了。

这册子道是好。

一道道菜，清晰了然。

而且分外的让人有食欲。

厚厚的一册子，先是肉菜，素菜，然后是各样主食，点心，汤品粥类。

五花八门，倒是应有尽有。

史氏看了，也觉得高兴新奇。

在她心里，张氏一直是个好的。

这么做，可能也是不想让家里的下人做主子的主。

每天吃什么，都让下人把持着，之前没觉得，可现在越想，越有些个不舒服。

因此史氏也没有反对张氏的想法，当天便按着菜单点了自己晚饭想要吃的菜。