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4 第4章（第3页）

。

周爽一看，是刘峰在喊，旁边还有韩风和李庆，便走了过去，把饭菜一放和他们坐在一起吃饭。

“豆腐！

？多少钱一份？”

刘峰看周爽菜碗里是豆腐便问道，一边问一边从容地伸出筷子从周爽碗中夹出一块儿放在口中。

“五毛”

周爽说。

“这么便宜！”

刘峰马上倒掉他那碗再捞也捞不出什么东西了的菜汤，掏钱冲向卖菜窗口。

“今天怎么没见‘北京人’？”

李庆忽然问，韩风和周爽也都说没有见到。

要问“北京人”

何许人也，乃是食堂一卖饭师傅也；若问此卖饭师傅乃京师人士乎？非也非也，只因他长相奇丑，颧骨奇高，嘴形前突，长相颇似历史教材中之古猿人“北京人”

是也。

另，此君有一恶习，卖饭盛饭时，下勺极轻，所盛极少，为众生所不齿，故被众学子愤愤然称为“北京人”

。

因此，事实上，相貌原在其次，若他盛饭之风不是如此恶劣，而是相反，下勺厚实，所盛极丰，大伙儿自然不会以相貌取笑，说不定喜欢他的为人，“情人眼里出西施”

，反将其视为“潘安、宋玉”

，亦为可知。

唉，要说“北京人”

刚来时，众学生们可真是对他曾寄予厚望。

本来据以往情形，新来的师傅卖饭盛菜往往都比老师傅们实在，盛得多，所以“北京人”

刚来时，很多人都到他卖饭的窗前排队打饭，本期望能“多收三五斗”

，没想到反而“少收三五斤”

。

加之其人于个人卫生不甚注意，双手总是脏兮兮、油腻腻的，每每盛饭盛菜时不管饭菜温度是否适宜洗手，拿碗的那只手总要以大手指犯险入碗，因此，哪个还能喜欢他？

要知道，有些学生是有些“洁癖”

的，至少在盛饭师傅们的眼中是吧——比如有些师傅盛饭时拿碗的手是大拇指压着碗沿，其他四指端着碗底的，接过饭的“洁癖”

们会记住师傅们的拇指指痕位置，以便于在吃饭时不至于用嘴唇和指痕亲密接触；而“北京人”

端碗时总是熟练地用上乘“拈花指”

法拿碗，所谓“拈花指”

法并非少林七十二绝技之一，而是一种最让人无语的持碗方法，尤其为女生所愤恨，下面以整段文字予以注解。