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第四章 宋家秘宝（第3页）

“那就不客气了。”

吴奇抬箸，夹了块鸡肉，放入嘴里慢慢咀嚼。

鸡块入口滑嫩鲜香，没有一点腥味，伴随浓烈麻香与微微刺痛的辣感，味尾还有一股回甜味，口感极富层次。

“好吃，好吃！”

陈皋一块块往嘴里海塞，就着鸡块大口扒饭，一脸满足。

吴奇又咽下一块鸡肉，停筷问道：“宋老板，麻香想来来自花椒与猪油，甜辣是糖与茱萸果？”

“看来吴道长懂庖厨。”

宋广义眼睛一亮，行家一出口，就知有没有。

“可据贫道所知，山茱萸、食茱萸都达不到这种辣度。”

吴奇有几分好奇。

这个大唐依旧没有辣椒这外来物种，可爆炒麻鸡的辣度和后世辣子鸡已相差无几。

“请随我来。”

宋广义将吴奇两人带入酒肆里屋，踏入厨房。

他将放菜桌下一块垫脚石取下，擦了擦上面的灰，递给吴奇：“爆炒麻鸡，就靠它。”

这石头外表青灰，平平无奇，既没灵气也无神光。

“道长可不要小看了这‘茱萸石’，只需要将干茱萸和它放在一起，没过几天就会变得辣味惊人，风味奇妙。”

宋广义解释道：“这是一位游方高人途经此地，因觉小店饭菜不错，送我的机缘。

它对大多人并无用途，但在烹饪制菜上，它可以说价值连城。”

旁边陈皋打趣：“宋老板，这等宝贝你就用来垫桌么？”

“道长，谁也不会认为一块垫脚石会是宝物，平日放在桌下反而最安全。”

宋广义笑了一声，对吴奇拱手：“此物送予吴道长，谢道长救犬子逃出魔手，得以转世。

不日宋某将关店离开，也用不上这东西了。”

“多谢。”

吴奇接过茱萸石，犹豫片刻：“贫道还有一个不情之请，不知宋老板能否割爱，教贫道这一味‘爆炒麻鸡’？”

宋广义大笑：“这容易。”

……

学到手艺后，吴奇和陈皋离开宋记。

“师弟，你对庖厨之事果然天赋异禀，一看就会。”

陈皋拉了拉肩绳，叹道：“据说古时三千大道可登仙，厨艺一道想必也可以。

可惜如今古仙消匿，大道残破，修行之路越渐狭岖，修行难了太多……”

吴奇回应：“没想那么多，兴趣使然罢了。”

修行是理想，做饭是爱好，这不相悖。

吴奇背上箱中，茱萸石忽明忽暗。