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第93章 冰糖葫芦的争议（第1页）

【华夏建设银行】尊敬的林照客户，您尾号为7977的银行卡于2021年17时38分42秒，收到转存人民币.00元，当前余额为.76元。

“感谢义父打赏，我一定照顾好异父异母的弟弟，勿念。”

林照在心底默默地念叨，手上的活干的更麻溜了。

穷人的孩子早当家，林照三岁丧父，过早的就承担了家庭的重担。

每年到小麦，豆子成熟的季节，妈妈和爷爷奶奶拿上镰刀到地里收割，他就在家里做饭。

六七岁的时候，他踮着脚都够不到灶台，还得踩着凳子做饭。

这种情况在农村并不是个例，孩子们也没有苦不苦的概念。

尤其是家里孩子多的人家，大人埋头土里刨食，小孩们野蛮生长，都皮实得很。

夏天的时候，地里的小麦都收完了，林照有时候还会拿个小筐去地里捡掉下的麦穗。

半筐麦穗就能换一个西瓜，抱回家泡到井水里，能开心一整天。

洗刷完所有的锅碗，整个灶台焕然一新，林照这才开始准备食材做饭。

他从王智的案板上解下两节腊肠，腊肠晒了三天，都已经变得很干了，捏着硬硬的。

将腊肠切成薄薄的肉片，整齐的码放在盘子里。

又从袋子里掏出王智寻宝发现的腊肉，也切成薄片，放在一旁。

将苹果削皮切成一块一块的粒状，然后又将洗干净的芦苇杆，一破几下，当成牙签一样插到苹果上。

“哇~咱们还有果盘啊？”

王智不由得发出感叹。

“看得出来，我日子也是好起来了。”

“比果盘好吃，一会你就知道了。”

林照卖了个关子，他准备做一个苹果糖葫芦。

又将小青菜择洗干净，放入盘中。

“佩斯，点火，保持小火。”

“好嘞，照哥。”

林照将白砂糖和水二比一的倒入碗中，看锅有点微微发热，将碗中的糖和水倒入锅中，用筷子不断地搅拌，加速糖的融化。

看到糖液从冒小泡变成冒大泡，林照迅速的用筷子蘸上一点糖液，然后泡进装满凉水的杯子中。

“凝固了，稳了。”

如果糖液在凉水中融化了，那就说明还需要继续熬。

林照将糖浆用大勺擓进碗中，迅速的拿起芦苇杆，将苹果在里面滚了一圈，在空气中晾一下让其凝固，再放到盘子里。