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“不过,张恒这小子的投资一项古怪不走寻常路,你我也都是知道的,而且他几番活得了成功,他既然选择了这里投资,就说明这里一定有古怪!”
陈龙也邹起眉头,“我听传言说,这小子好像他总能提早得到内幕消息,难道这是真的。”
“你有张良计,我有过墙梯”
随后谢天和升起车窗,定神道:“管他有什么猫腻,反正只要他敢在这里开小吃店,咱们就在他们附近开大饭馆,非挤垮不可!”
……
时间就是金钱,确立项目后很快就进行了动工,毕竟有梁羽负责项目总进程操作,项目速度飞快,管理上,他可比张恒在行。
张恒和梁羽刚刚把这条小吃街布置整齐,工人们此时正在工作,而这时有人过来报信。
“张总梁总,在不远处,有人把一间大超市给买了下来,看他们的装修队,似乎是想要把那一间超市改装成饭店。”
听完这人说话之后,梁羽则是微微皱眉:
“开饭店么?”
“这人不知道是谁,但看来是竞争对手无疑了,只怕是有备而来,专门冲着咱们小吃街来的!”
梁羽和张恒刚刚在这里布置好了小吃街,那边就有人在不远处,准备开新饭馆,这摆明了是想要抢他们的生意!
“梁总,张总,我看他们的装潢,似乎很是华丽,应该是走高端路线的,一看就比咱们这小吃店,要高级不少,我怕到时候……”
这时候张恒就笑了起来,摆了摆手:
“这件事你倒不用担心,我既然敢投资这里,这就说明,我有绝对的把握。”
张恒微笑起来:
“很多时候赚钱的东西往往并非是高端产品,要跟消费群体契合才行,尤其是餐饮这方面。”
现在国内的消费力量,严格来说并没有崛起。
餐饮上的真正的高端品牌,并不流行。
反而是一些低价连锁,更加受到普通民众的欢迎。
讲究的就是一个好吃不贵。
半个月过去了,工作人员风风火火,将这小吃街,收拾得干净漂亮。
虽然一家一家门面并没有装修的,多么高大,但是胜在宽敞明亮,看着就干净透彻。
这建筑风格,也是张恒特意要求的。
虽然说是做小吃,但是实际上也是有很多讲究的。
张恒正在其中一家店铺里面观看,一边指挥着伙计们布置厨房。
如今张恒并没有打算把这一条街全部开起来,毕竟现在,学校还没有建成。
要是学校真的建成了的话,再把其他的店铺,开起来也不迟。
现在临时开几家铺子,挣不挣钱不要紧,主要是为了培训员工。
毕竟张恒可是打算,将这一条小吃街做成品牌的,必然要正规化模式化。
而在如今,在小吃热大火之前,将员工培训出来,就可以在未来的竞争之中,占据先机。
而这个时候梁羽一路小跑过来,看到张恒,顿时说道:“我觉得咱们的生意可能做不了了。”
张恒笑道:“怎么了?”
梁羽叹了口气,语气之中似乎有些担忧:
“之前我已经调查过了,那一间新的高级餐厅,是陈龙和谢天和做的,只怕他们是针对咱们来的!”
“而且听说他们才从法国专门带来了一批专业厨师,花了大价钱挖过来的。”
...
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