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第二百三十九章 比拼（第2页）

“不是凉菜吗？怎么还要炒啊？啊”

！

听到他的话，皮特顿时愣了。

“哪来那么多的废话，赶快去做。”

听着皮特不敢再多嘴，急忙转身而去，很快，油温已经缓缓冒出了青烟，见此，林杰不慌不忙的将切好的肉块放了进去，小火慢慢开始煎炸，蟹肉属于冷肉系列，不需要经过太多手的费心，不一会儿金黄的肉块已经呈现在他们的眼前。

佬出肉块，林杰再次倒油生火，不过依旧是小火慢慢熬油。

这些蟹肉则是被他用冷水灌注，等到降了温以后才开始放入调料。

很正常，这些同样也是梦幻食谱中记载的小凉菜，清新爽口，林杰是尝过感觉非常不错，所以他打算今天拿来当作一道开胃菜，也是这次招待这位美食家的头道炮。

很快，肉块被调至完好，林杰先吃了一块，感觉味道十分鲜美，随即笑眯眯的递给了皮特：“来，老伙计，尝尝味道如何？”

皮特一愣，顿时接过盘子，将一块儿肉看了看，又捏了捏，顿了顿，才放入嘴中，细嚼慢咽了一下后，眼睛顿时一亮，直接惊道：“天，这是我吃过最美味的凉菜了。

太美味了，简直是太美味了！

这简直是可以记入食谱的……”

“打住打住打住，让你丫长个东西而已，怎么那么多的嘴，赶快帮忙，再给我取一条咸鱼过来，顺便把之前的罗拉多海鱼，还有生菜，鸡蛋，都拿过来。”

直接打断这个老外的话，林杰无奈道。

吃了个瘪，皮特不过也不恼，反而讪讪一笑，因为这是他师傅骂他，师傅骂徒儿天经地义，所以也没什么，转身，屁颠屁颠的想食库跑去。

很快，这个身形高大的外国人又抱回来一大堆东西，不过看着他，林杰反而皱了皱眉，随即走了出去，很快，又从外面带回来了一个眉清目秀的小伙子，对着他微微笑道：“小子，交给你个任务，我们现在需要什么食材，你就去那里面搬什么就可以了，结束之后，我给你两千块钱的跑腿费，怎么样？”

听着他的话，皮特抱着东西顿时呆在了原地。

他不清楚自己这位师傅到底在想什么？反而是那位小伙子，顿时眼睛一亮，之前还在怀疑自己为什么被叫进来，听着他的话，当即兴奋的点了点头：“干，干。”

“很好，加油做，”

林洁微微一笑，又拿起了菜刀，对着皮特道。

：“准备开始吧，你和我一起开始做菜，先把你拿手的面做出来，不管他吃不吃，到时候一百上去，晃都要晃死他。”

能跟如此德高望重的美食家还会粗言秽语，也只有这位大仙儿还能这么说出来。

皮特听了，顿时点点头，脸上也微微有些欣喜，他本就是厨师，一直被林杰驱使着干些普通小弟的跑腿任务，自然有些不满，

“好了，快去吧，冰柜上面都贴着标签，先去把罗拉多海鱼再取过来两条，然后把螃蟹再取过来两个，还有之前的那些海藻，另外给我取两个鱼鳍，”

林洁一次性说出这么多，饶是以那小子好记性，也不由得头大，无奈，他又重说了一遍，半响，小子总算是记得差不多，转身屁颠屁颠的跑开！

当小伙子抱着一堆东西，满头大汗的跑回来时，林杰拍了拍他的肩膀，笑眯眯的从他身上取下来，罗拉多海鱼，直接一掌拍死在桌子上，随即刮鳞，去鳃，泡水，取五脏。

一气呵成。

不同于普通菜肴的做法，林杰将鱼直接剁成了四大块。

连中分都没有分，就那样连着鱼头直接扔入了锅里面，随即就往里面扔调料，这一幕！

看着皮特嘴角一抽一抽。