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第十八章 海鲜炒饭（第1页）

“创真，早啊。”

江明看向了田所惠，道：“这是？”

“您好，我是田所惠。”

田所惠性格很怯弱，这种性格，说白了，就是太考虑其他人的感受，和幸平创真是完全相反的性格，两个性格的极端，却被安排在了一个小组。

“你好，我是江明。”

“江大哥您好。”

江明笑了一下，道：“我刚好准备做一道新料理，打算出门购买食材，创真你们是在店里坐一会儿，还是和我一同去？”

“一起去吧，我想看看江大哥你是怎么挑选食材的。”

一个好的厨师，食材的挑选也是相当重要的一面。

说实话，这方面，江明是不擅长的。

严格来说，江明对厨艺就很不擅长，除了刀工之外，其他的，都很不怎么样，但因为食谱的关系，涉及到食谱之中的内容时，江明就会很强。

“可以，那一起走吧。”

江明关闭了店门，上好锁。

走过两条街，就是市场。

这里会有一些新鲜海鲜的档口，是早上从港口运送过来的，到现在才经历了几个小时，那些海鲜还很鲜活。

“江大哥，你要做海鲜料理吗？”

“嗯，海鲜炒饭。”

很快，江明就将材料挑选完毕，大概是三十份的量，除了自己吃之外，更多的是拿到江氏餐馆进行售卖的，毕竟江明的主职业，是餐馆老板。

“好了，回去吧。”

幸平创真看了一下手中提着的食材，惊叹了一声。

“真不愧是江大哥，竟然这么短的时间之内，就将那里最好的食材都挑选了出来。”

江明笑了一下，道：“熟练就好了，这又不是什么了不得的事情，对了，你们两个过来是找我有什么事情吧？”

幸平创真点了点头，道：“没错。”

“江大哥，我们这次过来，的确是想要请你帮忙的。”

“什么忙？”

幸平创真指了指田所惠，道：“入学之后，我和田所惠同学分到了一个小组，现在田所惠同学遇到了一个问题，就是在想到考核的时候，就会变得很紧张。”

“我担心在真正考核的时候，田所惠同学会变得更紧张，所以想请江大哥你帮帮忙。”

江明瞥了田所惠一眼。

田所惠的性格，确实对田所惠的料理生涯造成了一定的阻碍，但好坏参半，田所惠只是外表很怯弱，但内心深处，还是有着那丝坚强的。

现在欠缺的，就是将那丝坚强给引导出来。

“我知道了，这个问题，等一会再说吧，先品尝一下我的新料理再说。”

江明走进厨房，处理食材。

一名顾客走进。

“老板，还没营业吗？”

“抱歉啊，我在准备一道新的料理，今天营业的时间可能会晚上一些，不过牛奶饭是提前做好的了，你需要的话，我可以给你拿。”

顾客迟疑了一下。

“我能问下是什么料理吗？”

“海鲜炒饭。”

“那我在这里等等吧。”

“真是抱歉了。”