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第二十二章 新年 2(第3页)

孝利头也不抬的回答,继续和猫玩。

作为厨师最烦的就是,客人点单的时候说随便了。

随便神马的,最讨厌了凸^-^凸

端着下巴站在冰箱前思考了五分钟后,终于做出了决定。

做一个懒人饭,一个牛肉卷,一个蔬菜汤。

先做准备工作,洗米后放水泡着,把牛肉切成大薄片,放酒、酱油、糖、胡椒粉、辣椒粉、姜沫到碗里腌起来待用。

先做懒人饭。

配菜豌豆,玉米粒,腊肉切丁,锅里放油烧热,放入配菜边炒,边加入适量的盐、糖、鸡精、料酒。

配菜炒好后和泡好的米搅拌均匀,倒到电饭锅里煮就可以了。

把洋葱、杏鲍菇切成细条,金针菇撕成小束,把牛肉片摊开,放上洋葱丝、菇丝、金针菇卷起来,用锡纸把牛肉卷分个卷起来,摆到烤盘里,放进烤箱,定时5分钟。

用锡纸是为了不让牛肉的肉汁和香气跑掉。

最后的蔬菜汤是中式的做法,锅里坐上水开火,西红柿切丁,白菜切丝,小葱切沫。

水开后放油、西红柿、白菜丝。

煮开后转中火慢煮5分钟,打个鸡蛋进锅搅散,放上葱沫就可以了。

【叮~!

听到声音,李慎行戴上手套拿出烤盘,小心的把锡纸打开,诱人的香气扑鼻而来,夹起肉卷放到生菜叶上在碟子里摆好,最后再把肉汁淋到上面。

【这个牛肉卷味道真的很不错,有兴趣的可以试试看。

一个饭一个菜一个汤,真的简单而又不“简单”

把饭菜和碗筷都摆到饭桌上,去叫孝利吃饭的时候,发现她已经睡着了。

蹲在沙发前,捏捏她的小翘鼻,柔声道:“小猫,起来吃饭了。”

“嗯~,我怎么睡着了?”

嘴里嘟囔着,伸了个懒腰,孝利却没爬起来。

李慎行拉起还迷糊的她,“带你去洗洗脸,然后吃饭。”

洗过脸后,清醒的孝利来到饭桌前,看着饭桌上的菜叫道:“哇~,只有一菜一汤啊!

真的好‘随便’啊!

欧巴。”

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