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林记私房菜馆在荣登头条的当天上午,还有无数网友质疑、谩骂,但在当天下午,这一情况就发生了巨大扭转。
如果说评价一个饭店的饭菜是否好吃,最佳的方法就是看看顾客剩下多少菜的话,毫无疑问林记私房菜馆的味道绝对是无可挑剔的——中午那些不论是图片直播,还是直接视频直播的顾客,每一个直播的结果都是桌子上的菜品一点都没剩下,反倒最后上来的主食,大家却都是浅尝即止,倒不是因为主食不好吃,而是大家全都吃撑了——这也证明了不剩菜不是因为人家给出分量少,而是真的很好吃!
而整个网络直播过程,也让很多关注这件事情的网友们叹为观止,随即下午继续和那些水军对喷的时候,大家的反驳全都只有一句话:你吃过林记私房菜吗?没吃过不是问题,那你看过人家上菜的直播吗?没看过你哔哔什么!
一个人这样回复不算什么,可很多网友都这样回复的时候,水军们没辙了——这就好比小时候玩儿的应声虫游戏,你说什么我就重复你的话,要不了多久就让你没脾气,然后发脾气!
林易翻看着网页,对于网友们的力挺颇为感动,谁说网友都是键盘侠,都是无脑喷子?看看,群众的眼睛还是雪亮的嘛!
“林总,我们这边今天直接签了四家加盟店,中午都准备请人家吃饭呢,没抢到位子,晚上是不是给我们争取一张?”
方佳怡风风火火的跑到四楼茶室,进门就朝林易嚷道。
“签了四家?厉害啊。”
林易收起手机,笑道,“来来,方总辛苦了,喝茶喝茶。”
“喝什么茶啊,客户还在楼下参观呢!”
方佳怡嚷道,“我就是上来问问你,能不能给我们安排个座位?”
“当然可以!”
林易笑道,“不是给了公司那边一张金卡吗?你直接让前台给你开个预留包间不就行了?”
“已经定出去了!”
方佳怡气道,“都是你搞的什么破规矩,当天请客只能当天订台,晚上的餐台不到一点半都已经被定光了!”
林易呵呵一笑,这个破规矩还真是他定的。
当初原本就是考虑到自己不可能天天、顿顿都在店里,害怕一些老客户提前订台后,却不是自己当主厨而感到不满,所以才定下必须当天订台的规矩,万一客户就是冲着自己来的,也好有个反悔的机会。
“这就比较麻烦了啊,店里的规矩不能随便乱改……这样吧,等会儿就让客人在总部休息室那边就餐好了,到时候我多做几个菜,让人送过去好了,你看怎么样?”
还能怎么样?只能这样了呗,谁让店里生意太好了呢?
“对了,媛媛说这一波加盟的客户肯定会非常多,今天谈下四单还只是个开始,下一步甚至会有更多的外地加盟商会过来考察,咱们公司现在的人手可是严重不足了,下一步开店指导,装修监督,厨师培训这些问题,都会跟不上的……”
方佳怡喝了一口林易泡的紫苏熟水,说道。
“嗯,怪我,事先没有考虑到这个问题。”
林易点点头,这波免费广告的威力的确是太大了一点,深处问题核心的私房菜馆都忙得要死要活,切面馆这个已经经过了市场考验的生意,当然也少不了要跟着爆发。
以公司目前的规模,一个月最多能应付五六家新店加盟,可这下一天都不到,就有四家签了加盟意向了,公司现在的能力根本应付不过来啊。
“这样吧,先将加盟条件严格化一点,尽量刷掉一些实力一般的加盟商,”
林易说道,“特别是南方地区的加盟商,尽量先不要招。
因为南方人的饮食口味和咱们北方不同,想要在南方将加盟店开起来,还得重新调整一下调料丸的配比才行……”
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